Maison du pain pita dans une casserole - comment faire cuire du pain pita sans levure, étape par étape des photos de recettes
pain pita maison mince est du pain sans levain sans levain, qui est une base idéale pour les rouleaux domestiques et shawarma, en plus des barbecues et aussi pour la préparation de nombreux plats délicieux sur cette base. Utilisez de l'eau chaude pour faire une pâte maigre, ce qui permet la farine de révéler toutes ses propriétés, et la pâte à pain pita se avère sortie très flexible. Nombre de délicieux gâteaux finis dépend de la taille de la casserole. Je reçois toujours 6-7 pièces. Tout ce que vous devez savoir faire cuire à la maison délicieux pain pita mince dans une casserole, je l'ai dit dans cette recette étape par étape pour faire une photo.
ingrédients:
- 350-380 grammes de farine de blé;
- 3 grammes de sel de mer fin;
- 160 grammes de l'eau de boisson chaude (38 ° C);
- 2 brins d'aneth.
Comment préparer du pain pita mince dans une casserole à la maison
La farine et le sel tamisés à travers un tamis directement sur la surface de travail. Il est nécessaire de faire un trou dans la farine, que nous versons toute l'eau et commencer à tout mélangé pour former une pâte. Devrait avoir une boule serrée. Nous l'envelopper dans une pellicule de plastique et de mettre de côté 45 minutes.
couper la partie supérieure du fenouil. Diviser la pâte en morceaux égaux. Prenez un morceau de pâte, mélanger avec une petite partie du fenouil et de commencer à déployer un état mince. Au moment de faire rouler une zone de travail peu de farine de podpylyaem.
Le bac d = 24 cm est chauffé sur une plaque sans addition d'huile. Mettez la pâte et pita otpekaem.
Ensuite, renversent et otpekaem autres. Ce processus est assez rapide, jusqu'à présent ne vont pas au pain pita n'a pas eu le temps de brûler.
Prêt minces pita peuvent être empilés sans levain sur l'autre, laisser refroidir.
Donc, je suis 6 morceaux de pita mince maigre.
Si le pain pita maison ne se mange pas immédiatement, il suffit d'enlever dans un emballage étanche pour le stockage.