La soupe de pommes de terre avec des boulettes de viande congelés et concombres - comment cuire la soupe de pommes de terre avec des boulettes de viande, avec une étape par étape des photos de recettes

L'utilisation des boulettes de viande congelés lors de leur préparation des soupes, accélère considérablement le processus de cuisson des premiers plats. Je cuisine toujours les boulettes de viande pour l'avenir. Cadencé jusqu'à quelques boulettes de viande douzaine et les congeler dans le congélateur, à l'avenir, vous pouvez gagner du temps sur la cuisson déjeuner ou le dîner. Dans ce cas, le projet aujourd'hui, la soupe de pommes de terre avec des boulettes de viande et les concombres marinés cuits, littéralement, pendant 30 minutes. Détail du processus de cuisson des boulettes de viande, je l'ai décrit en détail dans la recette, qui a dit sur la façon de faire cuire le sarrasin grumeleuse avec boulettes de viande dans une poêle. Notez que cette recette est le premier cours vous sauver quand vous avez besoin pour cuisiner un repas le plus tôt possible. Donc, avant une étape détaillée recette pas à pas décorée avec des photos.

La composition des produits essentiels:

• eau - 1, 5 litres;
• pickles - 150 grammes (taille moyenne 2 du concombre);
• Onions - une pièce;
• carotte - 1 unité;
• de pâte de tomate - 2 cuillères à soupe;
• Les pommes de terre - 2 moyennes 1 ou fermer la racine;
• Les boulettes de viande - 12 pièces;
• laurier - une pièce;
• Le sel - au goût.

Comme cuisson des boulettes à soupe de pomme de terre et les concombres saumurés

Les pommes de terre propres et coupées en cubes ou en cubes.

boulettes de viande, comme je le disais, j'ai gelé. Je les fais cuire de porc-boeuf ou de la viande hachée de porc avec l'ajout d'oignon haché, les épices et le riz. Les céréales ne peuvent pas être ajoutées.

Faire bouillir 1, 5 litres d'eau.

En fixant les intermédiaires d'ébullition et de les mélanger de façon à ne pas collé au fond du pot. L'ajout de sel.

Au bout de 5 minutes de boulettes de viande bouillante actifs, ajoutez les pommes de terre en tranches.

cornichons trois à travers une grande râpe.

Cuisine zazharku. Les oignons et les carottes pour nettoyer et shinkuem. Dans une poêle à frire ajouter l'huile et faire revenir les légumes. Il n'est pas oignons et les carottes de brunissement nécessaires, aussi longtemps que les légumes ont commencé à donner du beurre sa saveur.

Dans zazharku ajouter trancher le concombre et 1 tasse de bouillon dans lequel cuit boulettes de viande.

Faire bouillir les légumes 5 minutes.

Ensuite, ajoutez 2 cuillères à soupe de zazharku pâte de tomate.

Faire bouillir les légumes dans la tomate a environ 3 minutes.

Le bouillon de pommes de terre est presque prêt, il est temps d'ajouter les légumes cuits dans une casserole.

Dans la soupe ajouter la feuille de laurier et tout ébullition à feu moyen pendant 5 minutes.

soupe de pommes de terre aromatique et très savoureux avec des boulettes de viande et les concombres marinés, sera sans aucun doute apprécié par tous les membres de la famille.

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