Rôti avec de la viande et des pommes de terre au four - comment faire cuire les pommes de terre dans le pot avec la viande, étape par étape des photos de recettes

Je vais partager une recette simple de plats traditionnels ukrainiens - viande de rôti avec des pommes de terre cuites au four dans les pots du four. A la suite de la cuisson se ragoût particulièrement savoureux avec des pommes de terre dans le pot - plat principal copieux chaud. De cette façon, la cuisine permet de connecter deux repas dans l'un, ce qui est très pratique. Des morceaux de viande avec des pommes de terre de razvaristym dans un bouillon parfumé, sauce douce et appétissant. Eh bien, comment pouvez-vous résister et ne pas essayer ce plat? Après avoir dégusté ce plat, aucun visiteur ne rentrerai pas faim! ???? rôti avec de la viande et des pommes de terre est bien adapté pour un dîner de famille normale, et de fournir un chaud pour toute célébration. Mes étapes décrites photo-recette vous aidera à préparer rapidement ce savoureux plat de cuisine ukrainienne.

La première chose à faire est de préparer les produits suivants:

• Viandes - 300 g;
• pommes de terre - 500 g;
• oignons - 1 pc.
• carottes - 1 pc.
• poudre de poivre noir et poivre;
• paprika - 1 \ 2 cuillère à café. cuillères;
• feuille de laurier - 2 pièces;.
• une huile végétale;
• G.

Les produits revendiqués dans le numéro de recette est un pot à deux. La viande convient à la fois du porc et du boeuf. Le plat sera meilleur si vous prenez la viande avec de la graisse. Mais même le bœuf maigre ou de la pâte de porc, également adapté pour la cuisson.

Comment préparer ragoûts de viande avec des pommes de terre au four

Avant de faire cuire un plat, vous devez commencer à préparer des composants. La viande est lavée et coupée en tranches. Légumes - oignons et les carottes, déchiqueter aussi avant de les frire. La forme et la taille de la coupure est visible sur la photo.

Dans une viande frite poêle bien chauffée, pré poivré. Nous avons besoin d'obtenir de belles tranches de viande avec une croûte appétissant.

Ensuite, les oignons propagation de la viande et les carottes. légumes Pripuskayut avec de la viande sur feu doux. Les oignons doivent acquérir la transparence et les carottes soient légèrement dorés.

Tout au long de cette vkusnoty répandre dans des pots, remplir une troisième partie du récipient.

La deuxième couche, nous aurons des pommes de terre. les pommes de terre coupées en dés et saupoudrer de paprika doux.

Complement pommes de terre pots jettent lavrushku, grains de poivre, sel.

Maintenant, il est nécessaire de verser le contenu de la soupe de pot - légumes ou de la viande. Vous pouvez également utiliser l'eau juste chaude. Les liquides doivent être ajoutés tant pour couvrir les pommes de terre. Mais ne pas trop, ne pas remplir des pots trop serré, de sorte que le processus de mise dans le bouillon four éclaboussé.

Le récipient rempli de soumettre au four, couvercles de couverture de leur plat et cuire à 180 ° C, environ une heure. Des pots d'argile sont bien retenir la chaleur, et le ragoût de pommes de terre pendant longtemps à refroidir et sera chaud.

Mettez sur la table un plat que nous aimons le restaurant sert un hot - pot, en remplaçant un bol en dessous. Servir la nécessité de la cuillère et une fourchette comme un délicieux bouillon, la sauce, compotes où la viande et les pommes de terre, non zacherpnesh fourchette et laisser le pot désolé! ????

ragoût de pommes de terre dans des pots servi avec une variété de conserves au vinaigre, légumes frais ou des salades de légumes. Nourrissez votre famille un délicieux plats ukrainiens préparés avec amour et la bonne humeur. Profitez de votre repas! ????