Délicieux hamburgers de viande de porc et de poulet - comment faire escalopes de porc et de poulet, avec une étape par étape des photos de recettes

Burgers - il est non seulement très savoureux, mais aussi polyvalent, rapide et plat très facile. L'un des choix les plus courants que je fais pour ma famille, il côtelettes de porc et de poitrine de poulet. Cette combinaison donne à la viande une saveur unique et la jutosité. Plat heureux de manger et les enfants et les adultes de nos membres de la famille. Alors, je vous propose de répondre à ma recette simple comment faire cuire les boulettes de viande juteux de porc et de poulet.

ingrédients:

• 400 g de viande de porc;
• 1 poitrine de poulet (filets);
• 3-4 oignons moyens;
• sel, assaisonnement pour la viande;
• l'huile de cuisson pour la friture.

Comment faire cuire les escalopes de porc et de poulet

Préparer tous les ingrédients - porc et poulet coupé en petits bâtonnets, pelure d'oignon et, coupera également en morceaux. La viande et les oignons dans une torsion de hachoir à viande. Pour la viande hachée était plus douce, vous pouvez tordre deux fois.

ingrédients émincés bien mélanger, ajouter le sel et les épices au goût. Egg, je préfère ne pas mettre, t. Pour. Il rend plus mince émincé. pain imbibée ne vaut pas d'ajouter, il fera consistance plus friables et est un risque que les galettes tomberont à part dans la casserole. Comme vous pouvez le voir, la masse a une densité différente et adhésivité, une cuillère, il est facilement en valeur.

Faire chauffer la poêle et versez assez d'huile. Nous attendons avec impatience correctement réchauffé et diffuser les escalopes sur le feu. Si vous ne savez pas comment former escalopes ou le visage pour la première fois avec leur préparation, peut vous aider à mon avis. Je mouille les mains avec de l'eau ou de l'huile, je tape une petite cuillère émincée, lui fait une première balle, et il serre un peu, pour obtenir un ovale. Je bricole avec les bords, que tout soit propre et envoyer la casserole.

Après 5-7 minutes de escalopes de porc-poulet peuvent être tournés vers l'autre côté. Une autre 5-7 minutes et des hamburgers sont prêts.

Si vous doutez de la préparation de escalopes et que vous voulez couvrir, peuvent-ils encore à la vapeur. Je fais cela de deux manières: soit mettre tous les escalopes prêts dans la casserole, versez un peu d'eau et la carcasse pendant 10-15 minutes, ou au fond de la casserole étaler les pommes de terre en fines tranches, un peu d'eau et aussi la carcasse.

Ma recette facile vous aidera en seulement une demi-heure pour cuire des hamburgers délicieux de viande de porc et de poulet.

Un minimum d'ingrédients, et un grand résultat. Galettes en parfaite harmonie avec un plat d'accompagnement, serait approprié pour le menu du jour, ainsi que sur la table de vacances. Bon appétit!