Soupe coréenne avec des nouilles et boulettes de viande - comment faire cuire la soupe recette coréenne avec des photos poshagovіy

soupe de nouilles coréenne avec daikon et carottes avec des gnocchis de viande de gingembre j'étais un peu adapté à sa famille. Gnocchi de pâte à pain d'épices remplacé par des mini-boulettes de viande au gingembre et le bouillon se faire moins aiguë. Une recette simple étape par étape pour aider à faire une photo et vous faites cuire la soupe délicate et belle cuisine coréenne.

ingrédients:

• 1 litre d'eau;
• 250 grammes de poulet haché;
• 1 pc. les carottes;
• 1 pc. radis;
• 1 pc. les oignons;
• 70 grammes d'aneth, de la coriandre, l'ail et l'oignon;
• 50 grammes de racine de gingembre.

Comment préparer la soupe coréenne avec des nouilles, des légumes et des boulettes de viande au gingembre

Étant donné que les légumes doivent jeter que dans le bouillon bouillant, donc, pour commencer, vous devez mettre de l'eau chaude sur le feu.

Maintenant, nous procédons à la préparation de la farce: grille la racine de gingembre sur une râpe fine et ajouter à broyer la viande de poulet, le sel et le poivre au goût. Les ingrédients sont mélangés à fond et laisser les arômes de gingembre émincé saturent.

Légumes à laver et peler.

Figure Mandalina faire de fines tranches de carotte et daikon, 2 mm d'épaisseur. La même épaisseur de tranche oignons semiring.

arc peut être envoyé dans l'eau bouillante, son premier salé et du poivre. À partir de tranches de carottes doivent être nouilles coupées de couteau à long 2 mm de large.

A nouilles similaires fabriqués à partir de tranches de daikon.

nouilles végétales envoyer dans l'eau avec des oignons.

hachés Mark et la forme de celui-ci des mini boulettes 1-1 diamètre, 5 cm.

Les mini-boulettes de viande, jettent aussi dans la soupe.

Tout en préparant les boulettes de viande, vous aneth grossièrement haché, la coriandre, l'oignon et l'ail.

ont jeté dans la soupe et laisser cuire encore quelques minutes. Prêt soupe coréenne avec des nouilles, des légumes couvrent, éteignez et insister 10 minutes.

Celui qui aime la nourriture épicée peut ajouter des tranches de piment et d'épices plus chaudes. Compte tenu de l'odeur spécifique et le goût de la coriandre fraîche, vous pouvez le remplacer par du persil.

La cuisine est toujours une expérience. La chose principale est de cuisiner avec plaisir! ????