Gaufres croustillantes au chocolat maison - comment faire des gaufres dans un gaufrier, une étape par étape des photos de recettes

Délicieux gaufres maison aiment tous, sans exception. Et s'ils, et le chocolat, et croquant - plaisir maîtresse de maison talents culinaires assurée. ???? Je veux partager avec vous une formule très simple et éprouvée. En utilisant mes pas recette décorées avec photo, délicieuses gaufrettes au chocolat peuvent être rapidement préparés à la maison.

ingrédients:

  • de farine - 170 g;
  • oeufs - 3 pcs;.
  • Le sucre - 200 g;
  • -0 vanilline, 5 g;
  • Le sel - 1/4 c.;.
  • Cacao - 20 c;
  • crème de graisse - 200 c.

Comment faire des gaufres au chocolat à la maison

Tout d'abord, nous devons préparer la pâte. Il est important de battre les oeufs avec le sucre, la vanille et le sel. Nous les battons dans un mélangeur à grande vitesse. Notre masse devrait grandement égayer et de croître en volume de moitié.

Gaufres croustillantes au chocolat maison - comment faire des gaufres dans un gaufrier, une étape par étape des photos de recettes

Ensuite, on ajoute à la crème sure la graisse de la pâte, Rappelez-vous, la crème sure la graisse, les gaufres plus croustillantes sont. Je ne recommande pas de prendre une teneur en matières grasses inférieure à 25%. Il est également possible de prendre une crème épaisse, idéalement - maison. mélange de crème à faible vitesse. Maintenant, nous sommes à quelques pas ajouter la farine avec le cacao et fouetter plus, juste pour remuer la plus petite vitesse du mélangeur.

Gaufres croustillantes au chocolat maison - comment faire des gaufres dans un gaufrier, une étape par étape des photos de recettes

On obtient une pâte de chocolat épais.

Gaufres croustillantes au chocolat maison - comment faire des gaufres dans un gaufrier, une étape par étape des photos de recettes

Il est possible de commencer à faire des gaufres. Si vous faites cela pour la première fois, lisez le mode d'emploi pour votre gaufrier - vous apprenez beaucoup de choses intéressantes.

Pour cuire les gaufres chauffer le gaufrier. Mettez la cuillère à soupe incomplète de pâte sur une plaque, couvrir et cuire au four jusqu'à ce que fait. Si vous gardez plus, des tranches après refroidissement seront nettes et fermes. Aimez les gaufres doux - tirer tôt.

Gaufres croustillantes au chocolat maison - comment faire des gaufres dans un gaufrier, une étape par étape des photos de recettes

La plaque du four est déplacé sur une surface propre et joindre immédiatement à la forme désirée. J'aime tourner juste à côté du tube de plaquette. Si vous hésitiez, il ne peut pas rouler.

Gaufres croustillantes au chocolat maison - comment faire des gaufres dans un gaufrier, une étape par étape des photos de recettes

Pour la beauté peut pritrusit dessert avec du sucre en poudre.

Gaufres croustillantes au chocolat maison - comment faire des gaufres dans un gaufrier, une étape par étape des photos de recettes

Ils regardent la diapositive de dépôt la plus avantageuse sur un grand plat.

Gaufres croustillantes au chocolat maison - comment faire des gaufres dans un gaufrier, une étape par étape des photos de recettes

Serve tranches de chocolat finis avec du thé ou du café. Le thé délicieux vous et bon appétit!

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