Délicieuse purée de légumes de brocolis surgelés - comment faire cuire la purée de brocoli, étape par étape des photos de recettes

Le brocoli - un merveilleux légume. Ce beau chou conserve une énorme quantité de vitamines, a une saveur discrète, des couleurs vives et est parfait pour le régime. Aujourd'hui, nous sommes d'une sauce parfumée. Mmm ... Il est smoothies savoureux et sain! Inscris-toi, et mon étape recette pas à pas décorée avec des photos vous révèlera tous les secrets de la cuisine ce plat.

La composition des principaux ingrédients est assez simple, et je suis sûr qu'il ya dans les poubelles chaque famille:

• , un sac de brocolis surgelés - 400 g;
• un morceau de beurre - 50 g;
• ail frais - 2 gousses.

Pour cuire les légumes purée de brocoli avec l'huile d'ail

Dans une petite casserole faire bouillir l'eau. Pour 400 grammes de légumes surgelés seront suffisantes 1, 5 litres de liquide. J'ajoute personnellement le sel au plat fini, mais pas dans l'eau.

Une fois sur la surface des premières bulles apparaissent, la pose du chou inflorescence. Faire bouillir le brocoli sera à feu moyen pendant 10-15 minutes après l'ébullition. Vous pouvez vérifier la disponibilité d'un couteau, plongé dans le point le plus épais de brocoli cuit.

En attendant, préparez la garniture. A cet effet, dans une casserole, faire fondre la noix de beurre.

La plaque d'ail pâte à tartiner grasse chaude. Coupe ne doit pas être plus épais que 1 mm.

Faire frire l'ail à feu moyen pendant quelques minutes. L'arôme dans la cuisine devrait tout simplement magnifique! Oh, désolé photo ne peut pas le transmettre dans son intégralité!

Après le temps spécifié est pris soigneusement de l'huile de gousses d'ail.

Eh bien, le brocoli et faire cuire.

Nous avons étendu sa louche dans un bol profond.

Avec le mélangeur a été trituré inflorescence tourner la purée de légumes. A ce stade, ajouter le sel au goût.

Le goût du brocoli en purée assez dégonfler, sauce si l'ail à base de beurre sera utile ici. Si vous avez réservé la noirceur d'un régime strict, le beurre peut être remplacé par une petite quantité d'olive.

C'est assez rapide et il est facile de faire cuire un plat de brocoli. Et, bien que je préparais un plat de chou congelé, mais même, il peut être fait et le chou frais.

Le plat fini est servi sur leur propre et a servi à la table sous forme de chaleur. purée de légumes peut être fourni comme plat séparé, ou comme garniture pour la viande ou du poisson.

J'espère que vous serez content d'avoir essayé le brocoli dans cette conception. Profitez de votre appétit et la vie délicieuse! ????