Délicieuse salade de haricots aux champignons et croûtons - comment faire cuire la salade de haricots, une étape par étape des photos de recettes

salade délicieuse avec des haricots, des champignons et croûtons appelés « mari bien-aimé » - un plat très simple et satisfaisante. De plus, il prépare très rapidement, ce qui rend presque universel. Cette salade de haricots parfait pour les personnes qui exercent et surveillent leur figure. Décoré avec des photos étape par étape recette vous aidera à préparer pour ses consommateurs.

Les produits suivants seront nécessaires pour la salade aux champignons et haricots:

    champignons

  • - 0, 5 kg;
  • - 200 g de haricots;
  • - pois en conserve une banque;
  • crackers - 70 ° C;
  • concombres salés - 4 pièces;.
  • La sauce de soja - 2 cuillères à soupe. l;.
  • L'huile de tournesol - 4 c. l;.
  • herbes fraîches - au goût.

Comment faire la salade avec des haricots « mari préféré »

Tout d'abord, vous devez préparer les haricots. Pour ce faire, faire bouillir dans un peu d'eau salée pendant 1, 5 heures. Si vous n'avez pas le temps pour cela, vous pouvez simplement acheter un pot ready-made de haricots en conserve dans le magasin. Variété de haricots (ou rouge) n'a pas d'importance.

Jusqu'à ce que les haricots cuits, vous pouvez commencer à préparer les champignons. Laver les champignons, nettoyez de plenochki sale et coupées en 4 morceaux. Des morceaux de champignons doivent être assez grand qu'ils se sentaient bien dans une salade.

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En outre, les champignons doivent être brunis dans une casserole. A cet effet, dans une poêle, ajouter un peu d'huile végétale et de mettre dans le feu maximale. Lorsque les horoshenechko pan brûlent, versez dedans les champignons hachés. Faites-les frire devrait être à la chaleur maximale et, par conséquent, interférant constamment avec une spatule en bois. En aucun cas, ne salez pas les champignons à ce stade, sinon ils vont commencer le jus et perdent leur aspect appétissant. Lorsque les champignons soient légèrement dorés, les saler et retirer rapidement de la chaleur.

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En attendant, doivent cuire les haricots. Laissez refroidir et le plier dans une passoire. Egoutter avec des pois verts.

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concombres fraîchement salés ou marinés coupés en gros morceaux. Ils doivent se sentir bien dans une salade.

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Ajouter le concombre haché et le haricot refroidi aux champignons.

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rinçage vert à l'eau froide et broyer un couteau bien aiguisé. Ajouter les verts hachés et croûtons à la salade. A noter, il est nécessaire de les ajouter juste avant de servir. craquelins ajouté précédemment pour adoucir et perdre sa salade de saveur.

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Remplissez le plat avec de l'huile de tournesol et ajouter un peu de sauce de soja. Essayez de sel, salade de sel, si nécessaire, et le poivre. Tous les ingrédients se mélangent bien avec une cuillère et servir.

Délicieuse salade de haricots aux champignons et croûtons - comment faire cuire la salade de haricots, une étape par étape des photos de recettes

Cette salade de haricots avec des croûtons correspond pratiquement toute garniture. Par conséquent, il est possible de préparer, littéralement, tous les jours. ???? De plus, ce plat est parfait pour les végétariens et pendant le jeûne.