Tarte aux cerises-escargot sur kéfir - comment faire cuire un gâteau à la cerise-escargot, étape par étape des photos de recettes

Une fois dans le jardin sera prêt cerise - commencer immédiatement à recueillir l'application près des plats préférés de cette baie magnifique! Sur la table sont remplacés par des boulettes de cerises, Achma paresseux avec du fromage cottage et de baies juteuses, des crêpes aux cerises. Mais le couronnement des délices culinaires devient gâteau escargot avec une cerise sur le kéfir. Une telle cuisson, en raison de sa forme, vous permet d'enregistrer tout le jus et la beauté des baies entières. La recette étape décorée avec des photos et vous donner l'occasion de faire cuire un miracle délicieux gâteau.

Pour les escargots de cerises dans la pâte devront:

• 3/3, 5 tasses de farine à / s;
• yogourt 1 tasse (on peut perekisshego);
• 150 g de beurre;
• une pincée de sel et de la vanilline;
• sachet délitant;
• pour le graissage oeuf gâteau et le sucre en poudre pour la décoration.

Pour le remplissage dont vous avez besoin:

• 500-600 g de cerises dénoyautées frais ou congelé;
• 1/2 tasse de sucre en poudre;
• 1/2 tasse d'amidon (pomme de terre, de maïs ou de tapioca) ou de la gelée de baies.

Comment préparer un gâteau avec une cerise escargot

Préparer tous les ingrédients. Retirer l'huile à l'avance pour adoucir.

Si la cerise fraîche - enlever les graines, et si avec congélateur - laisser décongeler à l'écran pour pile supplémentaire jus.

Tamiser ensemble la farine dans un bol avec la vanilline, le sel et la poudre à pâte et ajouter le beurre haché.

Mélanger jusqu'à une petite miettes mains.

Pour le yaourt.

pétrir la pâte élastique souple

Diviser la pâte en petites boules et rouleau en une couche épaisse de forme ovale 0, 5-0, 7 mm.

Couper la longueur pour obtenir deux bandes.

Le rouleau central en bandes avec du sucre ou de la gelée d'amidon. Mettez les cerises à la même distance et saupoudrer de sucre. Pincer les bords au-dessus des cerises, qu'il n'y a pas d'écart.

Fixer la pièce à usiner sur la posée sur le papier sulfurisé et se replier dans la cochlée.

Le billet suivant relié à l'extrémité de la cochlée et continuent de se resserrer autour de la déjà existante.

Pour ce faire, jusqu'à ce que la pâte de fin et le remplissage.

Tourner four à 180 degrés, et le gâteau de lubrifier protéine. Cuire au four pendant 25-35 minutes, jusqu'à ce que doré.

Saupoudrez pie-escargot cerise prêt avec le sucre en poudre.

Couper et servir.

Ce gâteau original avec cerise escargot deviendra un merveilleux ajout à la partie de thé. Savourez le goût de l'été est facile, il ne vaut que pokoldovat un peu dans la cuisine! ????