Crêpes Omletnye - comment faire une omelette japonaise, étape par étape des photos de recettes
Omelette avec un morceau de pain frais, grillé dans FOURS - que ce soit un classique du petit-déjeuner moderne. Diversifier le menu du jour, et habiller les crêpes omelette ou œufs japonais, qui sont faciles à farcir vos ingrédients préférés. Comment faire des crêpes Omelette Je suis heureux de vous dire dans cette recette, montrant le processus de fabrication des mesures pour faire une photo.
Nous avons besoin de:
- oeufs - 3 unités;.
- La sauce de soja - 1 c. l;.
- L'eau - 2 c. l;.
- Le poivre noir.
Comment préparer l'omelette japonaise
mélanger au fouet trois oeufs dans un récipient profond. Fouettant les est pas nécessaire pour atteindre assez lisse.
Il est important de filtrer le liquide résultant à travers un tamis pour éliminer le caillot, qui est situé à proximité du jaune d'oeuf, sinon le corps va digérer pendant une semaine.
introduit dans le poids de la contrainte sauce de soja, ce qui est bien remplace le sel, l'eau et le goût des épices. Si vous ne voulez pas fantasmer, juste assez de poivre.
Mettez une poêle à crêpes sur le feu et quand il se réchauffe, commencez par une louche pour verser la masse d'oeufs afin qu'il soit uniformément réparti sur la poêle. Pour les crêpes ne sont pas brûlés, le bac doit être lubrifiée avec de l'huile de tournesol.
Les crêpes omelette être facilement séparée de la surface si le couteau poddevat leurs bords sur le pourtour.
En japonais utilisent souvent des crêpes de cuisson Tamago-yaki. Le pays est un leader dans la consommation de ce produit. En moyenne, tous les Japonais de manger un œuf par jour. En même temps, les dirigeants français dans une variété de recettes à base d'œufs.
Préparer des crêpes rapidement, ils ne ont pas besoin de tourner. Une fois qu'ils sèchent, nous sommes renvoyés dans leur assiette. Sur les trois œufs pour obtenir 5 pièces.
Pour diversifier le goût peut être crêpes omelette avec des épices, des herbes, du fromage, des champignons, ou finement hachés et ajoutés directement aux ingrédients de la pâte. look original lors de l'application des rouleaux Omelette farcie avec vos garnitures préférées. Fantasize peut être infinie.