La viande avec des tomates et du fromage dans le four - comment faire cuire la viande juteuse dans le four, avec une étape par étape des photos de recettes

D'un petit morceau de viande, quelques tomates mûres et un morceau de fromage à pâte dure peuvent être cuits incroyablement savoureux et satisfaisant cuits dans un plat allant au four. Belle kulinarka pour vous dans votre recette, je décrit en détail chaque étape de sa préparation, et, pour plus de clarté, la recette est illustrée étape par étape pour faire une photo. La viande dans le four à la tomate et le fromage se révèle très savoureux, tendre et juteuse.

Nous avons besoin de:

• Viandes - 600 g;
• tomates - 300 g;
• Mayonnaise - 30 c;
• fromage - 180 g;
• G - 1 h L;..
• L'huile végétale - 100 g;
• Le poivre noir molotyy- 1 heure. L.

Pour la préparation de ce plat est la viande que je prends habituellement soit pas de graisse de porc (graisse enlevé de la bille blanche), ou de veau tendre (arrière).

Fromage à pâte dure est préférable de choisir celui qui est fondu.

Comme cuire la viande au four avec fromage et tomates

Et donc, pour commencer, la viande que nous devons couper soigneusement pour les côtelettes ou steak.

Les morceaux de sel de la viande, le poivre. Un bon échauffement la casserole avec de l'huile végétale, et à une chaleur très élevée frire la viande, littéralement, deux ou trois minutes.

Les tomates Laver et couper en fines tranches. Essayez de ne pas appuyer trop fort sur les tomates avec un couteau, de ne pas avoir de jus émergé.

, nous avons besoin de déchiqueter assiettes de fromages. La taille de chaque morceau de fromage doit couvrir complètement un morceau de viande.

Puts morceaux de viande frites sur la feuille posée sur une cuisson. Avec une brosse de cuisson les recouvrir d'une fine couche de mayonnaise.

Ensuite, nous avons mis sur chaque morceau de viande sur une des tranches de tomate.

couvercle avec une tranche de viande de fromage. viande préparée dans le four à la tomate et le fromage cuira sur feu doux pendant une demi-heure.

Il semble donc la viande cuite, dès que je l'ai sorti du four. Dans le processus de tomates laisser rôtir le jus, qui est mélangé avec du jus de viande. En règle générale, ce liquide de la poêle, je ne versez pas, et utiliser comme une sauce à la viande.

Pour voir tout ce que la viande cuit au four avec des tomates et du fromage un bon cuisinier, mais n'a pas perdu jutosité, je pris une photo de notre repas dans la section.

La ​​viande à la tomate et le fromage, cuit au four, délicieux non seulement chaud, mais aussi le lendemain après la préparation.

De cela, il est possible de faire ses sandwichs ménagers ou de la viande enveloppés dans du pain pita, ajoutez un peu de chou haché et les concombres et servir shawarma à domicile.