Soupe de boeuf shourpa à la maison - comment brasser chourpa à la maison, étape par étape les photos de recettes

Pour les amateurs de cuisine caucasienne offrir un outil facile à préparer la recette pour le populaire aujourd'hui partout dans la soupe - shourpa. Lors de la mise en œuvre recette utilise des légumes et des pâtes de boeuf. boeuf Ready shourpa avec des pommes de terre et légumes obtenir une assez copieuse, a un aspect appétissant, et le goût incomparable grâce à ses épices aromatiques. La recette étape décorée avec des photos et vous aidera à matérialiser rapidement ce plat est fait à partir d'un des produits très simples. ????

Ainsi, les ingrédients:

Soupe de boeuf shourpa à la maison - comment brasser chourpa à la maison, étape par étape les photos de recettes
  • boeuf (pâte) - 500 c;
  • feuille de laurier - 2 pièces;
  • Le sel - au goût;
  • pommes de terre - 6-7 morceaux;
  • carotte - 1 unité;
  • Les oignons - une pièce;
  • curcuma - 1 pincée;
  • curry - 1 pincée;
  • poivre piment - 3-4 pièces;
  • herbes fraîches - au goût.

Comment préparer le boeuf chourpa avec pommes de terre à la maison

D'abord toutes les viandes transformées.

Soupe de boeuf shourpa à la maison - comment brasser chourpa à la maison, étape par étape les photos de recettes

Un morceau approprié de boeuf (nous avons cette chair, mais la viande sur l'os approcherons aussi) lavage, on passe dans une bouilloire ou une casserole appropriée. Remplir d'eau. En même passer l'étape de cuisson au bœuf deux lavrushek. Faites cuire la viande, sans oublier d'enlever la mousse, jusqu'à tendreté. En fonction de la qualité requise de 1 heure à 1, 5. extrait de boeuf bouilli de la poêle, fraîche. Ensuite, il doit être coupé en gros morceaux et revenir dans la casserole. Nettoyer la vaisselle pour les légumes, pour plus de coupe.

Soupe de boeuf shourpa à la maison - comment brasser chourpa à la maison, étape par étape les photos de recettes

Les tubercules de pommes de terre sont coupées en deux moitiés.

Soupe de boeuf shourpa à la maison - comment brasser chourpa à la maison, étape par étape les photos de recettes

Sur une planche à découper la carotte purifiée « transformer » en demi-anneaux.

Soupe de boeuf shourpa à la maison - comment brasser chourpa à la maison, étape par étape les photos de recettes

d'oignons coupés en gros lobes. légumes en tranches avec des pommes de terre dans un seul pas en avant dans le bouillon. Cuire jusqu'à ce que tous les ingrédients cuits quelque part 40-50 minutes.

Soupe de boeuf shourpa à la maison - comment brasser chourpa à la maison, étape par étape les photos de recettes

pendant 10 minutes jusqu'à ce que prêt à remplir toutes les épices dans un plat.

Soupe de boeuf shourpa à la maison - comment brasser chourpa à la maison, étape par étape les photos de recettes

Quand un boeuf chourpa simple et très savoureux et les pommes de terre est placé dans un plat de portionné avec un morceau de viande bouillie.

Soupe de boeuf shourpa à la maison - comment brasser chourpa à la maison, étape par étape les photos de recettes

Saupoudrer plat de coriandre ou d'un autre feuillage haché.

Soupe de boeuf shourpa à la maison - comment brasser chourpa à la maison, étape par étape les photos de recettes

soupe de shourpa de boeuf cuit à la maison est prête. Profitez de votre repas! ????

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