Gâteau fait maison zèbre en italien - comment faire un gâteau de zèbre, étape par étape des photos de recettes

Une tarte à deux couleurs appétissantes Zebra sur la base de sable - une grande délicatesse italienne, qui servira un excellent ajout à une tasse de thé ou de café avec des amis. Est la préparation d'un gâteau est facile et vous est demandé beaucoup de temps. En utilisant ma recette étape par étape éprouvée décorée avec des photos, cuisiner avec plaisir et profiter des délicieuses pâtisseries italiennes, ainsi que votre famille et vos amis.

Nous avons besoin de:

Pour les bases de sable:

• 110 g de beurre 72%;
• 2 c. Une cuillère de crème sure 26%;
• une jauge d'oeuf de poulet C-1;
• 1/4 cuillère à café de sel fin .;
• 320-340 grammes de farine.

nous avons besoin pour le remplissage:

• 2 oeufs calibre D-0;
• 65 grammes de l'huile douce de 72%;
• 130 g de sucre;
• 1 sachet vanilline;
• 70 grammes de farine d'amande;
• 70 grammes de farine de blé;
• 1/4 h cuillères de soude .;
• 1 c. cuillère de jus de citron;
• 30 grammes de chocolat noir.

Comment préparer un gâteau de zèbre italien

la pâte à pain à la base du gâteau

Le mélangeur est réglé à la pâte de la buse. Dans un bol mettre tous les ingrédients, sauf la farine et mélanger pendant environ deux minutes. Entrez ensuite la farine tamisée et continuer à pétrir pendant environ une minute. pâte sablée Domeshivaem sur une surface de travail, rassembler en un seul morceau, envelopper dans du papier et mettre au réfrigérateur pendant 20 minutes. On prend la forme de d = 24 cm. Ensuite, étaler la pâte d = 30 cm, la mettre dans une forme avec des brides amovibles et constituent la base. Retirer la base du gâteau préparé dans le réfrigérateur.

hachis

Fouet à une mousse avec du sel et du jus de citron, puis fixer le sucre et la vanille. Lorsque le sucre est complètement dissous, verser le beurre fondu tiède, mélanger au fouet. Dans un autre bol tamiser la farine de blé, farine d'amande et le bicarbonate de soude. Des portions Verser ce mélange dans la pâte de farine et battre à faible vitesse.

Un peu moins de la moitié de report de l'essai dans un récipient séparé et mélanger avec le chocolat fondu.

Comme remplissage et cuire un gâteau de zèbre

four mode 190 ° C, réchauffer à l'avance.

Nous prenons un formulaire avec leur réfrigérateur court pâtisserie. Nous commençons à se propager dans le centre de deux cuillères à soupe de cuillère de pâte, en alternant les couleurs. Otpekaem 45 minutes. Pour vérifier la volonté brochette en bois nécessairement.

Hot Pie italienne Zebra doivent refroidir sous la forme, et alors seulement apprendre.

​​sable coupé tranche de gâteau et essayer de profiter des amandes de saveurs, chocolat et citron.

Ne pas oublier que deux tons magnifique italienne Pie Zebra, il serait bon de compléter une bonne tasse de café ou de thé.