Kapustnyak délicieux avec du chou frais et le millet - kapustnyak comment faire cuire du chou frais dans une cocotte-minute, une étape par étape des photos de recettes

Beaucoup de femmes au foyer savent que du boeuf sur l'os se révèle bouillon très savoureux et riche. Un bouillon de viande bien cuite, garantit pratiquement que le premier repas que nous aurions une satisfaction et savoureux. Aujourd'hui, dans une étape recette pas à pas décorée avec des photos je vais dire comment les femmes au foyer rapidement et facilement faire cuire dans une cocotte-minute multivarka-très savoureux et parfumé avec le millet kapustnyak, pommes de terre et de la viande. Le plat va cuire avec du chou frais. En raison du fait que le chou est l'ingrédient principal, soupe kapustnyak ne sera pas seulement nourrir, mais aussi bien sûr d'abord utile lors d'un dîner pour votre maison.

produits:

• sur l'os de boeuf - 600g;
• millet - 70 c;
• ampoule - 1 ps.
• carottes - 1 pc.
• Chou - une tête support;
• pommes de terre - 5 pcs. (Petit);
• une tête chesnok- (petite);
• L'huile végétale - 50 ml;
• La pâte de tomate - 100 g;
• salade de poivrons (frais ou congelé) - 1 pc;.
• fenouil en tranches - 2 c. l;.
• G - 1 c. l.

Comment préparer le millet kapustnyak, chou frais et en forme de bulbe

Pour préparer kapustnyaka adapter à tout boeuf sur l'os. Je suis dans la recette d'utiliser un petit morceau de poitrine de boeuf et côte-hryaschevku de veau. Mais avec l'aide de notre assistant Multivarki-cuisinière est rapide et facile à cuire pratiquement toute la viande. Recette pour kapustnyaka avec le bouillon de viande commence à bouillir. Le lavé sous des morceaux de bœuf tiède de l'eau prévues dans le bol et remplir Multivarki trois litres d'eau.

Le couvercle se ferme et le bouillon dans la préparation de « sous pression » pendant quarante minutes.

Jusqu'à ce que la viande est prête, nous pouvons faire tremper dans de l'eau mil. Je millet clair et n'a pas besoin de lavage prolongé avec l'eau et brassage de la litière. Si vous avez un grain de blé, il doit aller, se laver plusieurs fois en changeant l'eau puis trempées pour le gonflement.

Maintenant, pour préparer les légumes zazharki manière standard, qui est, oignons finement coupés et les carottes trois sur une râpe.

couper l'ail en cubes légèrement plus petit que l'oignon. Salade de poivre, aussi, coupé en cubes.

Il nous reste à préparer les pommes de terre et le chou. Pommes de terre dans kapustnyak nous avons mis l'ensemble, donc, les racines doivent simplement être nettoyés et trempés dans l'eau froide.

Les premières bandes minces dlinnenkimi shinkuem chou (pour les deux Borsch), puis découpées en bandes en petits cubes.

La viande fini Multivarki prendre et donner refroidir.

Le bouillon est vidé dans la cuve, un pré-filtre à travers un résidu de tamisage de petits os.

En multivarka exposer le mode « friture » et passiruem zazharku à la transparence.

Pour ajouter à la pâte de tomate de légumes et mélanger tous continuer à laisser mijoter pendant deux ou trois minutes.

la viande refroidie peut être détachée de l'os et coupé en gros morceaux ne sont pas.

Le bol Multivarki vente pommes de terre épluchées la viande hachée, salez, bouillon de viande, et versez la préparation en mode kapustnyak à « pression » dix minutes.

Potato sortir le skimmer à partir du bouillon et une fourchette purée.

Dans la dernière étape d'ajouter au bouillon, le blé, le chou, les pommes de terre en purée, soupe à l'aneth dogotavlivaem kapustnyak dans multivarka pendant dix minutes en mode « cuisson ».

La préparation des premiers plats avec le mil complétés.

kapustnyak ukrainien avec le mil, pommes de terre et la viande cuite dans multivarka, parfumé et appétissant tourné.

Au contraire, débordement kapustnyak soupe épaisse avec des plats de mil et de viande dans les plats à la carte et d'inviter les consommateurs à profiter d'une richesse très savoureux et satisfaisant du plat. J'espère que cette recette est délicieuse chou frais kapustnyaka et habitués dans votre cuisine. ???? Bon appétit!