Grand-mère biélorusse avec des saucisses à la maison - comment faire cuire au four grand-mère biélorusse, étape par étape les photos de recettes

Très souvent, je cuisine la grand-mère de pommes de terre en biélorusse pour plusieurs raisons. Tout d'abord, quand je veux traiter mes amis de près ou de loin à l'étranger leur plat national. En second lieu, il est difficile de préparer et, jusqu'à ce que la grand-mère de pommes de terre cuites au four, il est temps de discuter avec des amis, et profiter ensemble grand-mère Biélorusse chaud avec des saucisses. La recette étape décorée avec des photos montre la préparation des détails.

Nous aurons besoin de tester:

  • 850 grammes de pommes de terre épluchées;
  • 70 grammes de crème 26%;
  • 1 gros oeuf (D-0);
  • 1, 5 cuillères à café de sel de mer large .;
  • 0, 5 cuillères à café de thym .;
  • 0, 5 cuillères à café de poivre noir .;
  • 150 g de farine de blé et / ou supplémentaires s;
  • 1 échalote oignon;
  • 3 saucisses à la maison;
  • pour la garniture à la crème.

Comment préparer des crêpes de pomme de terre au four biélorusse

Dans un bol profond hacher le plus finement les oignons possibles, ajouter toutes les épices sèches et remuer. Il frotter aussi la pomme de terre crue sur le processeur ou sur une râpe spéciale pour les crêpes. Mélanger les épices et les pommes de terre râpées, ajouter des œufs brouillés, la crème sure et la farine. Mélanger jusque-là, jusqu'à ce que la pâte soit lisse. Jusqu'à ce que la pâte est brassée, couper les saucisses en morceaux.

Grand-mère biélorusse avec des saucisses à la maison - comment faire cuire au four grand-mère biélorusse, étape par étape les photos de recettes

Le plat de cuisson en verre lubrifie abondamment portion de pâte de beurre et de la propagation de la moitié, comme tranches de saucisses.

Grand-mère biélorusse avec des saucisses à la maison - comment faire cuire au four grand-mère biélorusse, étape par étape les photos de recettes

Saucisses fermeture supérieure de la deuxième partie du test.

Grand-mère biélorusse avec des saucisses à la maison - comment faire cuire au four grand-mère biélorusse, étape par étape les photos de recettes

En tant que forme dans un four chaud à 160 ° pendant 1 5 heures. Pendant ce temps, la pomme de terre de grand-mère avec propechetsya saucisse bien et sera de couleur très rose et croustillante caractéristique.

Grand-mère biélorusse avec des saucisses à la maison - comment faire cuire au four grand-mère biélorusse, étape par étape les photos de recettes

Tant que le plat est encore chaud, coupé en morceaux et mis sur une plaque deux pièces.

Grand-mère biélorusse avec des saucisses à la maison - comment faire cuire au four grand-mère biélorusse, étape par étape les photos de recettes

headstock de pommes de terre biélorusse servi sur la table avec nappage de crème. Les fans peuvent pointu peu cocotte saveur à la moutarde et / ou le ketchup.

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