Tarte à la viande en couches dans le four - comment cuire une tarte à la viande de pâte sans levain, une étape par étape des photos de recettes
Ce gâteau sans levain simple et savoureuse sauce à la viande et le fromage sert chaud et le plat principal sur la table. Il est préférable de le servir avec une salade de légumes ou trancher des légumes assortis. Si la pâte est préparée à l'avance et laissez-le tremper dans le réfrigérateur, vous devez cuire ce pâté à la viande ne prendra pas plus de 40 minutes. La recette étape décorée avec des photos montrant la cuisine.
La liste des ingrédients pour faire une délicieuse tarte à la viande est très simple.
Pour la pâte sans levain:
- 450 g de farine de froment classe supplémentaire ou / s;
- 1/2 cuillère à café de sel fin .;
- 1 c. EV cuillère d'huile d'olive;
- 1 calibre d'œuf de poule D-1;
- 220 ml d'eau potable.
Pour le remplissage de la viande:
- 1 oignon moyen;
- 150 g de poulet cuit;
- 150 g de boeuf bouilli;
- 1, 5 grammes de sel;
- 1 g de poivre;
- une portion de sauce au fromage pour une salade (sans moutarde).
Comme la tarte cuire au four avec de la viande de pâte sans levain dans le four
la façon de préparer la pâte à gâteau sans levain
Verser la farine sur une surface de travail et saupoudrer de sel. Faire un bien approfondir au milieu de la farine. Dans un verre séparé du mélangeur, battre l'œuf et le beurre, puis versez l'eau et fouetter à nouveau. Maintenant, le contenu de la tasse versez délicatement dans le trou et pétrir la pâte à un état dense, il glisse vers le bas dans le bol. Alors que nous allons préparer le remplissage, la pâte dont vous avez besoin pour couvrir de papier d'aluminium.
Comment faire hachis de viande
Démontez les morceaux de veau et poulet bouilli, mélanger ensemble. passiruem d'huile d'olive arc semiring. Lorsque l'oignon a atteint l'état transparent, ajoutez les morceaux de viande dans la poêle et frire tous ensemble pendant environ deux minutes.
Comment assembler et cuire le gâteau sans levain avec de la viande
Inclure un mode four à pizza ou 200 ° C
Diviser la pâte en quatre morceaux. Tous moule en verre de beurre promazyvayut. Etaler une morceau de pâte dans un réservoir de la taille de la forme et la mettre sur le fond de la forme. Je Déroulez la couche inférieure de la pâte avec une petite marge, puis la sauce ne coule pas en dehors de la tarte.
Grease couche de sauce au fromage d'essai et la propagation à 1/3 de la sauce de remplissage.
continuer à recueillir une couche de gâteau par couche, comme décrit ci-dessus: la pâte, la sauce, le remplissage de la viande. La dernière couche (supérieure) de pâte lubrifie abondamment sauce au fromage. Vous pouvez saupoudrer d'herbes fraîches ou séchées.
Otpekaem gâteau sans levain avec de la viande dans le milieu du four pendant 25 minutes.
Il est temps de couper notre tarte à la viande en couches de pâte sans levain et le soumettre à la table. Je l'ai servi avec salade de légumes avec sauce à la moutarde.
Il peut sembler qu'une telle tarte à la viande en couches de pâte sans levain similaire à la lasagne italienne, mais la préparation, vous vous rendrez compte que la ressemblance est que superficielle. ????