Délicieuse soupe de carpe - comment faire cuire la soupe de carpe, avec une étape par étape des photos de recettes

Les plats de poisson sont différents utilitaires et faible en calories. Aujourd'hui, sur nos tables sera délicieuse oreille de la carpe de la tête avec du riz. Préparation de plats ne prendra pas beaucoup de temps, et par conséquent obtenir un véritable chef-d'œuvre du poisson. Préparer une soupe de poisson délicieux quadragésimal à sa maison me aidera étape par étape recette décorée avec des photos.

Dans 5 L de soupe de pot de la carpe avec du riz prendre de tels produits:

• la tête, et les queues des ailettes 2-3 carpe;
• Les morceaux de pomme de terre 7;.
• oignon 2 pcs;.
• Les grosses carottes 1 Pièce.
• La figure 150g;
• feuille de laurier 3 pièces;.
• piment de la Jamaïque; 4-5 pcs.
• le poivre noir 4-5; pcs.
• , l'aneth ou de persil;
• sel au goût.

Comment faire cuire votre oreille de la carpe de tête

Tout d'abord, couper la tête en deux et grand bien tous les laver. Je recommande de les tremper dans l'eau pendant une demi-heure.

Ensuite, envoyer les déchets de poisson dans une casserole d'eau froide. Mettez la casserole sur le feu un peu et nous nous réjouissons à feu doux. Sur la mousse de surface est formée, il est nécessaire de retirer.

Chute dans le moule d'oignon libéré de l'enveloppe et la feuille de laurier. Après ébullition, chronométré pendant 15-20 minutes.

Pendant ce temps, nous préparons les autres produits pour notre délicieuse soupe de poisson de la carpe. pommes de terre Peel, les carottes et l'oignon restant. Figure lavage et de tamis de filtre. Les pommes de terre coupées en moyenne, l'oignon finement crumble et passeruem. Les carottes peuvent couper des anneaux ou des demi-anneaux, en fonction de la taille du légume.

Lorsque le poisson est prêt, passez à l'étape suivante. Notre filtre le bouillon dans une passoire fine. Cela permettra d'éliminer les petits os de la soupe de poisson.

La ​​carpe de viande finie pour se débarrasser des gros os, ailettes, laissant de belles pièces. Dans notre famille, l'amour à des morceaux entiers de poissons dans votre oreille.

Comme un bouillon de poisson envoyer des épices. Chargement du riz, des pommes de terre et des carottes. 5 minutes avant la fin de la cuisson ajouter à déplacer le poisson, les oignons rissolés et l'aneth. Il est temps de permettre, dans une casserole de 5 litres placé 2 à 5 heures. L. sel.

Oreille de la carpe de tête avec du riz avéré être la gloire! Délicieux, savoureux et à faible teneur en calories. Nous servons la soupe de poisson sur la table avec une tranche de citron et du pain de seigle.

Le plus souvent commencer un jour « de poisson », parce que ces plats contiennent du collagène dans sa forme la plus pure. Cette peau de la jeunesse et la beauté sans crèmes et esthéticiennes. Si tout va bien, la soupe Succulent de carpes remplir votre arsenal de soupes délicieuses et saines. Bon appétit!