Salage du poisson rouge savoureux à la maison - comment décaper rapidement poissons, étape par étape des photos de recettes

Savoureux, épicé et dense dans la texture, le poisson rouge salé complètent parfaitement une table de fête. Offert à la maison aujourd'hui salage du poisson avec de la vodka et les épices, il permet de préparer une délicieuse collation et poisson épicerie fine très rapidement. Je dois dire que cette méthode de salage est parfait pour tout type de poissons, et pas seulement pour le rouge. Vous devez certainement ajouter la vodka dans la marinade, en fait, il donne le poisson une structure souple et une belle brillance, et l'arôme et le goût de la boisson disparaît rapidement dans le processus de salage. Cette entrée froide de poisson est parfait pour compléter les sandwichs de fête, canapés et plateau de poisson. La recette étape décorée avec des photos vous aidera à préparer un poisson salé rapide et savoureux dans sa cuisine. ????

ingrédients:

• vodka - 30 ml;.
• épices pour poisson - 1 h L.;.
• Le sel - 1 c.;.
• Le poisson de coupe - 250 g;
• Le sucre - 1 cuillère à café ..

Comme les poissons de décapage avec de la vodka et d'épices dans la maison

Accueil Ambassadeur du poisson commence par toges, que tout d'abord, vous devez dégivrer et nettoyer soigneusement le poisson. Puis - prosolit soigneusement.

Ensuite, remplissez le poisson en tranches avec des épices au goût. En outre, ajouter le sucre. Verser la vodka et bien mélanger. Prosalivatsya congé pendant la journée. Pour plus en profondeur le salage besoin 48 heures.

prosolena de poissons et prêts à nourrir! Cette collation est parfait pour compléter les sandwichs ou les canapés.

En outre, il est possible de déposer un poisson salé sur baguette de pain à l'ail croustillant ou pain blanc.

Un tel poisson de salage rapide et simple avec de la vodka à la maison permet à l'hôtesse dans un court laps de temps pour préparer un délicieux hors-d'œuvre, très parfumé et délicat de poisson salé, ce qui est excellent pour compléter tous les repas. Recette est salage épicée est très simple et facile, et le résultat - dépassera toutes vos attentes! A seulement 5 minutes pour préparer, 24 heures de salage et ... délicieux goûter le poisson à votre bureau!