Petits pains délicieux de pain pita avec des pommes de terre et des saucisses - Comment préparer des rouleaux de pita, photos étape par étape recette

Mon foyer est très friand de petits pains dans le pain pita avec différentes garnitures. Le remplissage le plus simple et très savoureux pour les rouleaux tels - il pilonné les pommes de terre et saucisses. Cette fois, je cuit au four jusqu'à ce que les rouleaux d'or brun délicieux de pain pita farcie aux pommes de terre et des saucisses. D'où le nom « chaud ». Préparer un plat simple, savoureux et nutritif, et vous pouvez faire, consultez mes pas de recettes décorées avec des photos.

Nous avons besoin de:

• - 10 saucisses.
• pommes de terre - 500 g;
• la crème sure - 50 ml;
• l'œuf - 1 pc.
• sésame blanc - L;. 2 h.
• sésame noir - 2 h L;..
• Le sel - au goût;
• beurre - 100 g;
• pita mince - 2 pièces.

Comment Lavash rouleaux farcis de saucisse de pommes de terre

Préparation de commencer par une garniture de pommes de terre pour la cuisson. Les pommes de terre doivent peler et faire bouillir comme pour les pommes de terre en purée.

Ensuite, l'eau de pommes de terre cuites se fondent totalement, en ajoutant à la casserole et le beurre jusqu'à ce que la pomme de terre chaude soigneusement déplacé son tolkushkoy.

En fin de compte, il se trouve ici comme tolchenka - consistance dense et homogène. Les pommes de terre, laisser refroidir à un état de peine tiède.

Bien que les pommes de terre sont refroidies, nous pouvons couper le pain pita en segments carrés de la taille comme sur la photo. J'ai une grande pita a reçu cinq de ces places.

Pour ce plat, je préparais des saucisses dans des boyaux naturels et nous ne nettoyer. Mais si vous avez une saucisse enveloppée dans de la cellophane, ils doivent être nettoyés.

Blanc et faire frire de sésame noir dans une poêle à frire à sec pendant 5-7 minutes à feu vif avec palette d'agitation constante.

mélanger l'oeuf de poulet à la crème et le sel. Ceci est le premier mélange, nous lubrifier les rouleaux avant la cuisson.

Lorsque tous les ingrédients sont prêts, nous pouvons procéder à la formation de rouleaux. A la case Lavash les pommes de terre finement écrasée, réparties de telle sorte que les bords de lavashs étaient libres du remplissage.

saucisses mis plus près du bord supérieur, comme sur la photo.

border le bord du pain pita au-dessus de la saucisse et doucement tordre les bras.

que tel est obtenu rouleau avec des pommes de terre et des saucisses dans le pain pita - soigneusement plié, la forme d'un cigare.

Faire cuire au four recouvert de papier cuisson, rouleaux de la pile avec la farce et la cuisson avec une brosse les lubrifie avec un mélange d'œufs et la crème.

Saupoudrez graines de sésame grillées et mettez la casserole dans un four préchauffé à haute température pendant dix minutes.

En ce qui concerne le remplissage, nous utilisons des produits prêts à, cette fois-ci juste assez à plat un peu bruni.

Une garniture savoureuse et délicieux petits pains à la saucisse et les pommes de terre écrasées en pita servi à la tuyauterie de table chaude aux herbes fraîches, salade de légumes ou des légumes en conserve.

Voici comment le plat en coupe. La photo montre que marteler les pommes de terre ne conservent pas l'humidité et la saucisse est délicieuse et juteuse.

Préparer ce plat pour vous et assurez-vous que les plus simples rouleaux de pita peuvent être bien délicieux? Faire cuire simplement et manger avec plaisir!