Soupe de boulettes de viande de poulet hachée - comment faire des boulettes de viande de soupe à la viande hachée, étape par étape des photos de recettes
Délicieux seins juteux de poulet émincés sera un bon pour la préparation de boulettes de viande pour la soupe, escalopes frites et petite mitbollov. Aujourd'hui, je lui fais un boulettes de viande peu savoureux de la soupe au poulet. Si nécessaire et souhaité, ces boulettes de viande savoureux peuvent être agrandis, et les envoyer dans le congélateur. Je constate que sur cette même recette peut être cuit hachis non seulement le poulet, mais le boeuf, la dinde ou le lapin. La particularité de ces émincé dans le beurre et ajouter les épices. Pendant la cuisson, faire frire des boulettes de viande ou des galettes, du beurre fondu et les remplit de façon uniforme, en ajoutant la viande juteuse. En même temps, de l'huile libérée dans la soupe, ce qui donne le premier plat est non seulement délicieuse saveur crémeuse, mais agréable et complète le goût de la soupe. Les étapes conçues photo-recette vous aidera à préparer rapidement et facilement délicieuse soupe aux boulettes de viande de viande de poulet.
ingrédients:
- La poitrine de poulet - 2 unités;.
- aneth - petit paquet;
- Le lait - 50 ml;
- ciboulette - 2 unités;.
- d'assaisonnement porc - 1 h L;..
- Le sel - au goût;
- beurre - 35 g;
- les poivrons du mélange - 1/2 c.;.
- L'ail - 3 clous de girofle.
Comment faire des boulettes de viande de soupe de poulet
Pour commencer, il vaut un bon lavage poitrine de poulet, les sécher et couper en blocs arbitraires.
Mettez les cubes de poulet dans un mélangeur ou un moulin avec les gousses d'ail et émincé soigneusement.
Prêt à déplacer la farce dans un grand récipient et ajouter le mélange d'épices, le sel et le poivre au goût.
Verser dans le lait et émincé bien mélanger. Laissez la viande à gonfler et à augmenter légèrement la taille.
Ajouter les morceaux de beurre. Il est préférable de couper le beurre en petits morceaux pour le rendre pratique pour former des boulettes de viande. Couper les légumes verts.
Bien mélanger avec de la viande hachée et l'huile végétale. Laissez infuser pendant une demi-heure.
Avec les mains mouillées forment de petits produits - boulettes de viande ou petits pâtés.
boulettes de viande de poulet juteux et délicieux pour la soupe est presque prêt! Vous devez simplement les jeter dans la soupe, envoyer à la congélation ou après la panure frite dans la farine ou de chapelure, si vous décidez de faire cuire des hamburgers.
soupe de boulettes de viande de poulet émincé décorer et enrichirez vos premiers plats, ainsi, sera une excellente collation sous forme frite. Juste quelques minutes pour préparer la viande hachée et ... incroyablement savoureux et juteux en plus de la première ou la deuxième plat est prêt!