Tarte aux jeunes choux de pâte de levure - comment décorer un gâteau de levure avec du chou, une étape par étape des photos de recettes

Entré la saison des jeunes pousses et tendres et est maintenant le moment où vous pouvez cuire une variété de délicieux produits avec ce légume. gâteau de levure avec du chou dans une crème, tresses de levure incroyablement luxuriante avec remplissage est une bonne collation pour tout menu, en particulier pour les premiers cours. La cuisson avec du chou complètent parfaitement et diversifier le goût des soupes de légumes, en particulier la tomate, le bortsch ou gaspacho froid. Pie-réseau à vraiment été, parfumé et beau dans l'alimentation. La recette étape décorée avec des photos vous aidera à maîtriser la cuisine et arrangez magnifiquement tarte aux choux.

Ingrédients pour la pâte:

• jaune - 2 pièces;.
• beurre - 60 g;
• de farine - 450 g;
• La levure fraîche - 30 c;
• Le sucre - 30 g;
• Le sel - 1/2 c;..
• Lait - 180 c.

remplissage:

• chou Young - 500 g;
• Le sucre - 30 g;
• Le sel - au goût;
• - 50 ml de lait;
• poivre noir - au goût;
• beurre - 30 g.

Comme cuire levure gâteau avec tresse de chou

Tout d'abord, il est nécessaire de préparer les composants, à savoir, réchauffé à température ambiante, le beurre, le lait et les œufs Tamiser la farine, le chou lavé et séché. Diviser les étapes de cuisson.

délicieux hachis chou

légumes préparés signifie de couper la paille et une bonne saupoudrez de sucre.

pan de chaleur avec du beurre.

Ajoutez les légumes de chou et le ragoût de cinq minutes.

Verser le composant du lait et laisser mijoter jusqu'à tendreté. A la fin de la préparation doit être portée au sel de goût de remplissage et de poivre noir moulu.

gâteau de chou de pâte de levure

Bien que notre remplissage se refroidit, vous pouvez prendre la préparation de la pâte. Pour commencer, vous devez brancher le lait chaud avec le sucre et la levure.

Pour ajouter un poids lactique beurre fondu et refroidi. Ajouter les jaunes d'œufs et mélanger.

Tamiser la farine de pâte avec du sel et pétrir la pâte raide. Envoyez-le à augmenter dans la chaleur - pendant une heure.

Comment faire une tresse entrelacée pie-chou

pâte levée à rouler une boule dans une large formation oblongue.

Mettre au centre du réservoir chilled farce parfumée.

​​couper les extrémités des bandes de test de chaque côté de la tresse de remplissage et de tresse, sillonnant bandes de pâte en alternance.

La tresse prêt-tresse mis sur une plaque de cuisson graissée et cuit au four à 180 degrés jusqu'à ce que des bâtons d'or brun et complètement secs.

Alimentation tarte aux choux de levure à la table froide et les couper en morceaux. Essayez et vous faites cuire un excellent ajout à la maison bortsch parfumée!

La préparation de la nourriture prend beaucoup de temps, mais le résultat en vaut la peine. L'avantage de la cuisson est la possibilité de faire varier le remplissage, car le chou peut être cuit dans une version solo, diversifier l'oignon, le poivron haché, œuf, poulet ou champignons. Avec une farce très savoureux. Une option intéressante serait zoné gâteau -pletenka - une partie - avec le chou farci, la seconde - avec des champignons et le chou, et la troisième partie - avec du chou et de la viande. Essayez de faire cuire une tresse bourrée dans ma recette et vous ne serez pas rester indifférent à un tel chou cuit délicat et délicieux!