Légumes cuits à la vapeur aux champignons de restauration rapide - comment faire un ragoût de légumes avec des aubergines et des champignons, une étape par étape des photos de recettes

Ragoût de légumes aux champignons et aubergines - un plat, l'avantage principal est la facilité gastronomique de la cuisine et les ingrédients de la composition de saveur attrayante requis. Il importe tout particulièrement un plat de légumes avec des champignons sera la saison de maturation, soit. E. À l'automne. Dans cette recette, en plus des fruits frais habituels sont utilisés champignons champignons frais, mais peut prendre toute autre agaric de miel à la place. Disponible dès aujourd'hui pour tous les champignons frais pour la cuisson de ce plat est idéal. champignons délicieux ou les légumes rapidement sur votre table, si vous utilisez mes pas de recettes décorées avec des photos.

ingrédients:

• tubercules de pommes de terre - à partir de 3 unités.
• poivron doux (de la couleur) - 1-2 morceaux;.
• la carotte et le bulbe d'oignon - en morceaux;
• aubergine - 1 ps.
• Les champignons frais - 200 g;
• L'huile végétale - 40 ml;
• sel et épices préférées - de préférence.

Comment préparer ragoût de légumes avec des champignons et aubergines

La préparation commencera par le fait que préparer les champignons: les laver, enlever les feuilles et les brindilles, les jambes srezh. Mettez de côté jusqu'à ce que les champignons de côté et faire quelques légumes à trancher, qui sont également priés de rincer et propre. Donc, nous allons couper des cubes de fruits de pommes de terre. Immédiatement au moins moudre les ingrédients commencent à les étaler dans une poêle à frire ou une casserole.

Pour les cubes de pommes de terre en tranches bateau plat semblable à l'aubergine.

Puis, la trempe suivie carottes râpées et polukolechkami l'oignon haché.

De plus, répartis aux ingrédients sur le plateau des bandes déchiquetés de poivron doux.

Il reste à ajouter les champignons, les couper des tranches. Les ingrédients sont assaisonnés avec des épices à votre goût. Contenu dans une poêle à frire et remuer le ragoût sous le couvercle jusqu'à ce que prêt tous les composants de plats de légumes. Si nécessaire, vous pouvez ajouter aux légumes un peu d'eau bouillie.

ragoût avec des légumes, l'aubergine et les champignons frais est prêt, mais ils devraient le laisser reposer pendant 10 minutes sous le couvercle fermé après le retrait de la chaleur.

Maintenant, juste ragoût de légumes très savoureux avec des champignons et aubergines décomposent juste en portions et servir les consommateurs. ????

J'espère que vous aimerez le ragoût proposé.

recette de la vidéo montre une autre variante de cuisson ragoût de légumes avec des champignons. De là, vous apprendrez comment faire cuire les légumes cuits à la vapeur avec des champignons champignons.

Profitez de tous les en-cas!