Brochet mariné avec du vinaigre - comment faire mariner les tranches de brochet, étape par étape des photos de recettes

brochet épicé et très savoureux mariné dans du vinaigre avec des oignons et des épices - parfaitement décorer repas de fête et complètent le menu du jour. Procédé de préparation d'un amuse-gueule de poisson est absolument universel et apte pour le marinage de poisson. Pike marinée fast food dans ma recette laisse un parfum et savoureux. Essayez de faire cuire une collation de ingénu de poissons, et les étapes conçues photo-recette non seulement savoureux et bien le brochet cornichon à la maison, mais aussi facile, simple, rapide et facile! Soit dit en passant, vous savez comment appeler souvent ce plat? Herring Pike! ????

ingrédients:

• brochet - 1 ps.
• le sel;
• Huile végétale - 2 c. l;.
• vinaigre;
• les poivrons de mélange,
• oignons - 1 pc.

Comme mariner dans du vinaigre Pike, des oignons et des épices à la maison

Avant de commencer à cuisiner, vous devez gérer le brochet - nettoyé des échelles et des viscères, enlever les nageoires, la tête et la queue. Ensuite, vous devez laver soigneusement le poisson. En morceaux peuvent être coupés et la carcasse entière (y compris la colonne vertébrale et des os), mais si vous voulez manger délicieux brochet mariné, je vous recommande de le démonter sur et obtenir un filet de brochet sur la peau (sans os). Comment couper le poisson en filets décrits en détail dans un poste distinct sur notre site.

Ainsi, les couper en morceaux ou peut obtenir désossé filet brochet, tout ou nettoyé et vidé le brochet. Comme on le voit sur la photo - j'ai opté pour le filet. ????

En sudochki bien remplir le poisson avec du sel, de sorte que chaque morceau était bien prosolen, et envoyer au réfrigérateur pendant trois heures.

En attendant, vous pouvez couper l'oignon en fines demi-anneaux et remplir le pot avec une pincée de mélange de sucre et le poivre.

Après 3 chasa peut rincer le poisson avec du sel et du drain. Ensuite, versez les tranches salées de vinaigre. Vinaigre comme nécessaire pour couvrir l'ensemble des morceaux de brochets. Laissez-le pendant trois heures.

Versez du vinaigre avec du poisson et de mettre les morceaux du brochet dans un bocal avec un arc. Bien mélanger et ajouter l'huile et colmater la banque une couverture en nylon. Secouez le pot et envoyer un jour au réfrigérateur.

Pike au vinaigre avec des oignons et des épices prêts! Une telle recette simple et rapide fournit un résultat délicieux et incroyablement parfumé! Même une marinade ne pas au brochet.

Il est très savoureux brochet mariné complètent parfaitement tous les repas. Entrée froide de poissons de cette rivière se marie bien avec des plats d'accompagnement de pommes de terre, du riz, des collations de légumes et simple avec croûtons. Bon appétit!

brochet avec des oignons marinés, le vinaigre et les poivrons goût surprise du mélange et l'arôme épicé incroyable! Le plat est simple et rapide à construire, ne nécessite pas une variété de produits ou d'effort pour se préparer. Cet amuse-gueule de poisson est absolument universel dans la fourniture et bien décorer un menu, non seulement maigre. L'avantage de cette méthode de salage du poisson à la maison est marinée pique rapidement et complètement se débarrasser de l'odeur de la rivière. Essayez de préparer cette délicatesse, et vous serez certainement surpris, ce qui peut être délicieux pique. Pas une recette pour rien appelé Herring Pike! ????

L'auteur de cette recette vidéo offre un moyen de marinage. De la vidéo, vous apprendrez comment utiliser des tranches savoureux brochet sel dans la saumure, puis les mariner même dans la marinade de vinaigre. Cependant, le brochet mariné dans du vinaigre avec des oignons dans cette recette, vous serez sur votre bureau pour une plus longue période de temps. Mais peut-être vous voulez plus de cette recette vidéo.