Cuisses de poulet croustillants

La plupart des gens préfèrent la viande comme les cuisses de poulet. Quelle méthode de cuisson choisiriez-vous, dans la plupart des cas, le processus est assez simple, et le résultat final est toujours attendu. Sous réserve aucune règle délicate, les jambes croustillantes obtenues délicieux parfumé.

Essayer de se diversifier en quelque sorte le régime, nous avons décidé de faire un petit plus et rendre le plat encore plus savoureux. Pilons de poulet rôti à la chapelure avec des pommes de terre - plus facile et plus savoureux que vous pouvez imaginer.

croustillantes recette détaillée de cuisson et cuisses de poulet juteux

Vous devez d'abord acheter quelques cuisses de poulet, environ 5-6 pièces. Assurez-vous qu'ils sont frais et n'ont pas une odeur désagréable, sinon les jambes peuvent être considérés comme périmés et impropres à une utilisation ultérieure.

En outre, nous avons besoin de 1-2 œufs, pour croustillant - chapelure 100 g, qui peut être facilement à la maison elle-même.

Plus pour la préparation de ces délicieuses cuisses de poulet nous avons besoin des arachides dans une quantité de 100 grammes. Et bien sûr, pour le goût et l'arôme des épices ne peut se passer; sel, poivre et assaisonnement spécial pour le poulet - tout cela sera utilisé pour compter sur votre propre goût.

Un rôti leur sera sur l'huile végétale, la quantité de préférence pas abusé pendant la cuisson des cuisses de poulet, ne devrait pas être recouvert d'huile plus de la moitié.

arsenal supplémentaires ingrédients nécessaires de ketchup aiguë normale ou d'une sauce de tomates fraîches et l'ail, cuire sa propre main.

Comment préparer les cuisses de poulet

Cuisses de poulet croustillants

1. La première étape est de bien rincer les pieds sous l'eau courante et nettoyer la carcasse de plumes possibles. Pour obtenir est recommandé le plus doux peau de la viande, mais vous pouvez partir.

Cuisses de poulet croustillants

2. Ensuite, dans un bol profond battre les oeufs, ajouter une cuillère à soupe de ketchup, mettre du sel et des épices. Tout bien mélangé.

3. A la suite de la prescription, préparer une pâte; hacher finement les arachides et les combiner avec de la chapelure, vous pouvez aussi mettre un peu d'épices sèches plus spéciales pour le poulet, qui sont vendus dans les magasins. 4. Ensuite, chacun une cuisse de poulet est complètement plongé dans le mélange d'œufs cuits sur tous les côtés panure aux noix de sorte que le pied est entièrement recouvert de miettes de pain. Tout cela se fait avec le reste des jambes.

5. Verser l'huile dans une poêle et raskalivaem à une température maximale. Un par un nous étendons nos cuisses de poulet panés, qui ont été préparés selon la recette. Faire revenir à feu moyen de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient recouverts d'une croûte dorée.

ne devrait pas faire frire à feu vif, les jambes croustillantes doivent être bien soigneusement frire au sol et il est donc nécessaire de les préparer à modérée à feu moyen-vif.

Comme plat d'accompagnement est pommes de terre rôties parfaites ou du riz bouilli avec des légumes, ainsi que tout autre plat d'accompagnement que vous voyez en forme pour ces croustillants et délicieux cuisses de poulet.

Suite à cette recette, qui ne nécessite pas de compétences et des capacités spéciales, vous pouvez préparer un délicieux repas, et ainsi surprendre les invités.