Tranches de pommes de terre au four

Croquante à l'extérieur, moelleux à l'intérieur, assaisonné avec différentes épices et combiné avec des tranches de pommes de terre de ketchup forte est parfaite dans le goût. En effet, parmi les plus consommés pommes de terre de légumes produit précieux et il est une source importante de vitamines, cuire au four, nous gardons la plupart des propriétés bénéfiques ...

Options pour la cuisson des pommes de terre beaucoup. Par exemple, les pommes de terre peuvent d'abord bouilli, puis les faire frire simplement dans la poêle ou, bouilli dans l'eau puis cuit au four. Pour la cuisson des pommes de terre cuites au four, nous avons besoin de pommes de terre grandes et lavées mais non pelées, et beaucoup d'épices. En outre, certains fromages à pâte dure, de préférence le fromage, le persil frais, ketchup et environ 50 grammes d'huile d'olive.

Recette pomme de terre cuite au four dans

La première étape consiste à couper les pommes de terre en deux le long, puis chaque moitié coupé en tranches, des tranches d'environ 3-4. Au total, chacun des pommes de terre, en dépit d'un volume devrait avoir six à huit tranches.

Afin d'éliminer l'excès de la nécessité d'amidon pour mettre les pommes de terre en tranches dans un bol d'eau froide et laisser reposer 15-20 minutes. Ensuite, les égoutter et les sécher avec des serviettes en papier.

Tous les épices et le sel se rassemblent dans un bol, verser l'huile d'olive sur le dessus et remuer. Obvalivaya plongé dans un mélange de tranches de pommes de terre cuites et mis sur le pan de feuille de couche posée.

Le four et chauffé à 200 ° C. Envoyer une cuisson de pommes de terre pendant 30 minutes jusqu'à ce que les tranches ne sont pas recouvertes d'une croûte légèrement dorée. En même temps, ils doivent rester à l'intérieur doux, ne pas trop!

Retirer du four et saupoudré de fromage râpé tandis que le persil chaud et haché. Pour les pommes de terre cuites au four servi séparément la moutarde.

Si l'une des épices ne sont pas à portée de main, et vous pouvez expérimenter avec d'autres épices. Dans tous les cas, sous la forme d'une pomme de terre cuite au four il se incroyablement délicieux, assaisonnements rehausser la saveur et de l'arôme et le paprika coins de pommes de terre semble très appétissant.