Recette pour les champignons farcis

Nous offrons des champignons farcis de recettes sans viande, qui sont obtenus savoureux et très copieux. Champignons farcis avec du riz obtenu juteuse et particulièrement adapté pour les jours de jeûne et sera une bonne nourriture pour les végétariens. La chose principale est de préparer un plat que vous ne serez pas difficile ...

Dans notre cas, la meilleure et la bonne solution est d'utiliser des champignons, t. Pour. Le bouchon le plus approprié pour leur farce, et ils sont toute l'année la plus disponible.

champignons Lean bourrés recette de riz

La première chose que vous devez faire cuire le riz pour le remplissage: pour cela dans une petite tasse ou une casserole d'eau salée à ébullition le riz jusqu'à cuisson, de sorte que lorsque ce chiffre ne bouillonnent pas.

En attendant, faire bouillir jusqu'à ce que d'autres composants du riz. Laver les champignons, sec et doucement, en faisant attention à ne pas endommager le bouchon pour enlever les jambes et mettre une tête fossette sur une plaque à pâtisserie huilée.

Les oignons et les jambes de champignons doivent être coupés en petits cubes, les faire frire sur une poêle préchauffée avec un peu d'huile jusqu'à ce que l'oignon commence à remplacer la couleur et ne laissez pas le jus.

En outre, dans la préparation du riz égoutté et mettre tout dans la casserole avec l'oignon et les champignons. Assaisonner de sel, ajouter le goût de poivre noir parfumé et cuire en remuant à feu moyen pendant 3-4 minutes.

Démarrage des chapeaux de champignons avec la farce préparée, damage légèrement et envoyer dans un four préchauffé. Cuisson à une température de 180 ° ne dépasse pas 20 minutes.

D'accord, le plat semble tout à fait originale. Ils peuvent être soumis comme une collation qui ne sera pas lettre morte. Farce peut être cuit de différentes manières et combiné avec d'autres composants.

Dans les pays occidentaux, la culture des champignons et des soins, ainsi que leur collection est à un emploi rémunéré, et les salaires sont la moitié du coût des champignons.

Champignon avec des oeufs de caille

Une autre recette pas compliqué avec des champignons. A cette époque, nous les farcir les œufs de caille, qui sera également un excellent repas.

Nous avons besoin des produits suivants: 5 pièces. des champignons, des 5 pièces. les oeufs de caille, 100 g de beurre, l'aneth, le sel et le poivre Au début des champignons de lavage, enlever les jambes. Dans une petite casserole, faire fondre 80 grammes d'huile, et le reste du plat de cuisson allant au four de graisse, qui sera champignons préparés.

Dans le beurre fondu alternativement Trempez bouchons et placer dans le moule. Chaque marteau chapeau l'un d'oeuf, le sel au goût et saupoudrez avec un peu de poivre noir.

Préchauffer le four et cuire au four à 180 degrés pendant 20 minutes ne tarde pas jusqu'à ce que les blancs d'œufs ne sont pas recouverts d'un film léger.

Préparation, les champignons farcis avec des œufs, retirer du four et parsemer d'herbes fraîches hachées.

Tous vos champignons préférés, saveur différente, il est préférable de cultiver dans des zones ouvertes. Pas quelques cas que les expériences dans les endroits clos, notamment dans le sous-sol finissent parfois en larmes, les champignons plus tard peuvent devenir dangereux pour la santé humaine.