Cuisses de poulet avec des pommes de terre au four

Poulet cuit au four se révèle très juteuse et avec un arôme incroyable. Lors de la préparation de jus, qui drainera de la viande se nourrit de légumes et donc les pommes de terre absorbent toute la saveur et le goût des gains incroyables. Le plat est léger et non fantasque dans la cuisine

Pour préparer le poulet avec pommes de terre, vous pouvez utiliser une partie du poulet - cuisses ou pilons, vous pouvez même utiliser la carcasse entière, coupée en morceaux et le faire mariner de manière simple, la recette ici. La chose principale est de ne pas suivre les règles difficiles.

viande pommes de terre cuites dans un four recette

D'abord, vous devez préparer tous les produits nécessaires; pommes de terre Peel, rincer et laisser l'humidité de se éloigner. Ensuite, rincez abondamment à l'ingrédient principal - poulet et sec

Vous pouvez découper les tranches de pommes de terre, ou si vous utilisez une collection antérieure de pommes de terre, il peut être tout à fait et, dans ce cas, ont été sélectionnés pas grand. Mettez les légumes sous une forme graissé, saupoudrer de sel et mélanger des épices. Tous les mélanger à fond

Un ensemble d'épices peuvent être collectées personnellement en se basant goût et les préférences, dans ce cas, le paprika, le piment noir et rouge terre, séché, l'ail au sol, le safran ...

La viande doit être frotter généreusement sur tous les côtés d'épices: sel, poivre noir et assaisonnement spécial qui est vendu dans un emballage spécifique à ces fins ou de recueillir leur propre mélange (liste approximative au-dessus). En outre, il est recommandé d'utiliser le cumin, ce qui améliore grandement non seulement le goût, mais donne aussi un parfum oriental

Et encore la viande peut être épices traitées de la manière suivante: Faire une petite incision, saison et remplir les sections d'ail en tranches

Disposez la viande aromatisé aux pommes de terre et répartir uniformément entre eux. Ajouter l'ail et verser toute l'huile végétale - 2-3 cuillères à soupe

Forme changement dans un four préchauffé et cuire au four à 200 degrés pendant environ une heure, par laquelle les pommes de terre doivent être entièrement prêt

Chaque femme au foyer veut cuit repas était le plus délicieux et satisfaisant. Chaque fois que la famille de recueillir et de fantaisie dans le domaine culinaire à la fin, il est conseillé de préparer jambes avec des pommes de terre et les cuire au four