Tarte aux pommes de recette classique

Aujourd'hui, la recette charlotte tant, et ce fait explique la popularité de ce type de gâteau. Bien que Charlotte classique prépare rapidement, sans beaucoup de sophistication et exclusivement des pommes acides. Il est plutôt simpliste gâteau, une sorte de pouding au pain, mais seulement avec des fruits

Il y a une légende de l'origine de la célèbre tarte. Et selon elle, la recette a été inventée par les Anglais Queen Charlotte, qui aimait les pommes. Ainsi, ce gâteau peut à juste titre être considéré comme le roi

Comment faire recette tarte aux pommes avec des photos

1. Allumez la température du four a été réglée à 180 degrés. Mélanger la farine, le sel et la cannelle. l'amidon peut être ajouté si on le souhaite.

2. Battre Battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange ne pas de manière significative et a légèrement augmenté éclairez en volume, environ 5 minutes.

3. mélange d'œufs fouettés la farine souvent ajoutée et continuer à battre jusqu'à obtenir une pâte homogène.

4. Les pommes ont été lavées, pelées et coupées ne sont pas grandes plaques minces peuvent être arbitraires ou des cubes.

5. moule fendu spécial, 22 cm de diamètre. Frotter l'huile végétale et de répandre les premières pommes, puis verser la pâte Charlotte.

6. Distribuer masse uniformément épaisse, qui doit recouvrir complètement le fruit haché.

7. La forme que nous passons au four pendant 30-40 minutes, en fonction de la tension de votre réseau et les caractéristiques de votre four.

8. Lorsque vous êtes prêt, la tarte de pommes doit être bruni et vous pouvez vérifier l'état de préparation du cure-dent ordinaire, la pâte ne doit pas coller à l'arbre.

9. Retirer du four, il est nécessaire de donner Charlotte un peu frais sous la bonne forme, et nous libérer la forme et saupoudrez le dessus avec la cuisson de sucre en poudre