Ragoût de boeuf recette de légumes

Le brocoli est pas mal combiné avec de nombreux produits. Le plus simple et plus rapide de faire cuire plat copieux avec du brocoli - est mis en viande avec ragoût de boeuf parce que les mangeurs de viande de nourriture préférée. Un possible pour faciliter et accélérer le processus, nous proposons de mettre toutes dans une casserole. Rapide, facile et délicieux!

Le boeuf est préférable d'acheter frais. pulpe recommandée jeune veau, du cou ou du côté. Mais le brocoli est possible de remplacer le chou ou l'aubergine habituelle. Ou standard et mettre simplement la viande et les pommes de terre.

Ragoût de boeuf recette de légumes

couper des morceaux de viande sont longues et minces, de préférence de la même taille, environ rosâtre.

Ragoût de boeuf recette de légumes

Dans une poêle à frire, faire chauffer environ 40 g d'huile et faire frire jusqu'à coloration dorée. Un peu de sel, étant donné que le soja aussi salée. lavage et diviser le brocoli en petits bouquets.

Dans un bol, raccordez la sauce de soja avec la fécule de maïs, le sucre brun et l'huile de sésame.

Verser la sauce préparée à la viande, ajouter un peu plus d'un an et demi tasses d'eau, en remuant constamment, porter à ébullition et réduire le feu.

En outre, la suppression de mode de cuisson - 15 minutes sans couvercle de fermeture pour vaporiser tout liquide en excès.

2 minutes jusqu'à ce que plat cuit, ajouter l'ail écrasé, remuer à nouveau et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que la viande soit tendre.

Servir ragoût avec du brocoli chaud. Comme plat d'accompagnement peut être bouilli pâtes ou du riz.