Concombres avec de la viande en coréen (chambre)

Sinon le nom et la gravité de l'appétit irrépressible qui excite, le concombre avec de la viande coréenne pourrait être plat entièrement indépendant. Mais, la salade sur la salade, mais en coréen, dont la cuisine glorifiée épices chaudes et exhausteurs de goût. - Est-ce que vous voulez manger chaud et que vous voulez refroidir, et chaque fois que vous voulez de plus en plus ...

Concombres avec de la viande, cuits de la même manière sont appelés - Chambre. Ceci est une des variétés savoureuses communes ne suffit pas. Salade de concombre peut également être préparé sans viande, ajuster la netteté dans le goût et faire les additifs appropriés.

viande de salade de concombre coréen

concombres Laver et permettre à l'humidité de se déplacer. Couper les extrémités, coupées en deux, chaque moitié de la longueur coupée en 4 tranches, les mettre ensemble et un denier dans la fracture.

dans un bol, saupoudrer de sel et mélanger. Pendant 20 minutes. A cette époque, les concombres doivent mettre le jus.

Viande fraîche, la meilleure flanc, couper à travers le grain est modérément tranches longues et minces, comme boeuf Stroganoff.

Egoutter les concombres avec le liquide résultant. Ajouter un peu de poivre rouge et noir, presser l'ail, saupoudrer de sucre et mélanger le tout.

Dans la chaleur du carter d'huile et faire frire à feu moyen jusqu'à ce que la viande cuite. Ne pas trop cuire!

Pour ajouter la viande hachée anneaux moitié d'oignon et verser la sauce de soja. En remuant constamment, la préparation pendant 2 minutes, puis passer le contenu des concombres, y compris le pétrole.

Il est nécessaire d'ajouter les poivrons juliennes en fines tranches, vous pouvez ajouter des herbes fraîches.

Bien mélanger tous les ingrédients, puis recommandés à nos jours. Avant de servir une fois de plus salade coréenne avec le mélange de viande. Mangez frais.

collations supplément sont carottes en coréen et ajouter les graines de sésame grillées.