Gâteau fourré à la chaux

Nous présentons notre gâteau incroyable rempli de crème fouettée et de la chaux. croûte à tarte grumeleuse - il est un plus le bonheur qui se marie parfaitement avec le remplissage, et devient ainsi un goût parfait et unique délicieux.

Le goût et l'arôme de la cuisson à la maison ne laissera personne indifférent. gâteaux étaient toujours les bienvenus dans la maison. Il les enfants particulièrement excités.

tarte ouverte à la chaux et la crème

Préchauffer le four à 350 gr. Une commencer la cuisson à tarte avec le gâteau. Dans un bol moyen, mélanger la chapelure de biscuits, le beurre fondu et le sucre.

Gâteau fourré à la chaux

Le beurre doit être légèrement fondu, mais le froid. Par conséquent, vous devriez obtenir la graisse de masse grumeleuse.

Gâteau fourré à la chaux

Dans une forme particulière, diamètre de 22 cm., Pour déplacer la masse d'une crème et lisser uniformément, ce qui rend un petit rebord. Mettre dans un four à odeur de brûlé pendant 10 minutes, puis retirer de celui-ci et laisser styt pas de décalage du moule.

Gâteau fourré à la chaux

Alors que les gels de gâteau, vous devrez préparer la garniture: dans un bol profond mélanger le lait condensé, et les œufs.

Gâteau fourré à la chaux

devrait battre jusqu'à consistance lisse. Au-delà, un jet mince versez le jus de lime et pétrir vigoureusement jusqu'à ce que le mélange est sensiblement épaissi.

Gâteau fourré à la chaux

transfusé chaux de bourrage dans le gâteau refroidi. Remplissez de sorte que le gâteau de pare-chocs juste voyeur.

Gâteau fourré à la chaux

Nous passons dans un four préchauffé à 180 ° C. Cuire au four pendant 10-15 minutes. Retirer du four et refroidi à température ambiante, puis couvrir avec le récipient à tarte en plastique et a complètement refroidi au réfrigérateur, environ 5-8 heures.

Gâteau fourré à la chaux

Enfin, vous aurez besoin de faire cuire la crème de la crème: dans un petit bol profond mettre la crème et mélanger avec un mélangeur avec le sucre et la poudre de vanille. Fouetter à vitesse lente - 30 secondes.

Gâteau fourré à la chaux

Saupoudrer le zeste de lime et continuer à battre déjà à la vitesse maximale pendant environ une minute.

Gâteau fourré à la chaux

Mettre la crème fouettée sur le gâteau refroidi au-dessus de la garniture et lisse légèrement dehors.

Gâteau fourré à la chaux

Et vous pouvez décorer les tranches de gâteau et saupoudrer de zeste de citron vert sur le dessus de la même chaux.

Gâteau fourré à la chaux

L'ensemble du processus est difficile de ne pas reproduire à la maison, ça vaut le coup. Maintenant, vous savez comment faire cuire une tarte farcie à la chaux.