Hotpot

Délicieusement préparé par les mains habiles des femmes au foyer potée - un déjeuner copieux et sain. Après tout, pour la plupart des gens, et même ragoût de viande avec des légumes, il était toujours un plat de bienvenue qui peut être préparé sur une base quotidienne, en combinant avec de nombreux produits et à la hâte.

Comme nous l'avons dit, la viande avec des légumes - il est une alimentation équilibrée, qui est comme pour la plupart des gens, qui combine parfaitement les avantages et le goût. Plus important encore, la liste conditionnelle des produits qui peuvent être modifiés à la discrétion et le complément.

recette de potée

Dans une chaleur poêle 2 cuillères à soupe. cuillère d'huile d'olive et faire revenir la viande en elle avec des oignons, des morceaux moyennes coupées en dés. Un peu de sel et de poivre, mélanger et couvrir le couvercle. Cuire à feu doux en mode d'extinction. Entre agitation.

Dans un beurre fondu casserole, mettre les pommes de terre coupées en dés et de poivrons.

hacher les poireaux et choux, ajouter à la casserole avec les légumes, le sel au goût et assaisonner avec des herbes sèches. Mélanger tous les ingrédients et laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que les pommes de terre cuites.

Au cours de la préparation de légumes ne doit pas être fermé casserole avec un couvercle, sinon ils perdent leur naturel et se penchera ramolli.

Au moment où les légumes longs langui, la viande frite devrait déjà être bien préparés. Essayez de ne pas trop cuire la viande et laisser cuire strictement sur un petit feu. Si le filet est frais, il doit être préparé très rapidement.

Versez la quantité requise de légumes cuits et la viande frite imposent autant que bon vous semble.

Maintenant, vous savez comment faire cuire un ragoût avec des légumes, qui peut être utilisé non seulement pour le boeuf et le porc, mais pour les remplacer par du poulet ou de la dinde.