Poulet braisé à multivarka
En fait cuire le poulet dans multiavrke jeu d'enfant. On vous demandera quelques étapes simples et un délicieux dîner prêt à la hâte. Avec l'aide d'un miracle de la technologie universelle peut préparer presque tous les plats, et ainsi vous faire gagner du temps et faciliter le travail.
Le poids approximatif des oiseaux - 2 kg, mais ce n'est pas la chose la plus importante. Il est important que la carcasse était frais et non osseux. Le reste des ingrédients, y compris les épices, et doit être utilisé pour compléter strictement au goût. Et combien de temps la préparation du poulet à multivarka? - Toujours différent, tout dépend de la façon dont vous voulez voir le résultat. Parfois, il suffit d'une heure, et vient parfois à trois ou plus.
dans la recette de poulet multivarka avec photo
Aujourd'hui, considérons la recette de base pour les carcasses de poulet entier dans deux versions différentes, qui sont si semblables et pourtant différents.
- Dans un petit bol, mélanger les poivrons, le paprika, le sel, le thym séché, poivre noir et d'autres épices parfumées.
- oignons coupés pas de couche très épaisse de semi-anneaux et placer dans un bol, mélanger.
- Retirez tous les abattis, rincer et sécher la carcasse. Placez la branche à l'intérieur de romarin, gousses d'ail et de citron. En outre, sur le désir, vous pouvez ajouter d'autres herbes.
- faire plusieurs crevaisons avec un couteau et soigneusement frotter la surface avec un mélange d'épices, et le reste simplement saupoudrez plus avec l'extérieur du poulet.
- Déplacez doucement la carcasse pané et placez-le dans le bol Multivarki, sur l'oignon haché. Réapprovisionné avec la sauce et le bouillon autre n'est pas nécessaire.
- Fermez le couvercle de la moissonneuse, sélectionnez le mode standard « Trempe », le temps ensemble de 2 heures, jusqu'à ce que le poulet soit tendre et ne pas laisser le jus.
- Dans l'intervalle, entre les temps, vous pouvez préparer un plat de côté pour le poulet de pommes de terre ou de citrouille de saison.
Comment faire cuire le poulet dans multivarka
Comme vous pouvez le voir, il est en fait très simple. Assez pour traiter la viande et dans un robot culinaire universel, ajouter les épices et toute autre chose, et pour vous, tout le reste fera multivarka.
- laver et sécher la serviette de cuisine de carcasse. Frotter le sel et la surface intérieure. Mettez le haut du sein dans un bol, mélanger, ajouter beaucoup d'ail, tranches de citron, placez une carotte et saupoudrez avec toutes sortes d'épices aromatiques.
- Le haut Verser bécher et ajouter le bouillon de poulet, les cubes de bouillon. Fermer le couvercle et cuire en mode de cuisson lente 04h00. Pendant 30 minutes jusqu'à cuisson, ajouter quelques brins de romarin.
sauce à l'ail poulet cuit au four
Nous avons examiné deux façons de volailles de cuisson en sauce, qui sont des différences de complexité n'ont pas, mais le goût final ont relativement différents - et il est nécessaire d'essayer.
Attention! poulet braisé dans multivarka se tendre et extrêmement si savoureux qui provoque l'appétit et la dépendance incontrôlable!