Quenelles au fromage cottage

Cela peut être préparé à la hâte et comme aliment copieux la famille? - Bien sûr, faire cuire les boulettes avec du fromage cottage de la pâte sans levain plus ordinaire qui peut être malaxée en quelques minutes sans épreuve. Comment faire des boulettes avec du fromage cottage se sont avérés les plus délicieux et aimé leurs enfants? - Et cela est un secret qui réside dans la capacité de les faire cuire.

Ceux qui ne sont pas habitués à utiliser acheté des produits semi-finis, savent que la pâte parfaite pour les boulettes à cuisiner à la maison, à partir de quelques éléments simples. Zameshennoe considéré comme un classique sur l'eau et les œufs, comme les boulettes, qui peuvent éventuellement être ajoutés au lait de saveur ou de yogourt et rendre ainsi encore plus savoureux.

Recette savoureuse boulettes de fromage avec

Tout d'abord préparer la pâte: à cet effet dans un bol profond, tamiser la farine, ajouter le sel, versez le beurre, le lait et l'eau chaude. En option, dans beaucoup de saveur, il est recommandé de ne pas mettre un peu de sucre, sinon le produit dans le processus de cuisson peut se désagréger.

pétrir les boulettes de pâte élasticité moyenne dans un robot de cuisine ou de la main. Nestle et permettre des perfusions de temps.

Bien que la pâte infusé, laissez-nous cuire les garnitures de caillé pour boulettes. Pour ce faire, rassembler dans l'unité les composants suivants des plats: le fromage, le sel, le sucre, la poudre de vanille et de l'œuf.

Bien mélanger tous les ingrédients. Pour obtenir les plus délicieuses boulettes, utilisez la teneur en moyenne de fromage cottage gras et de préférence frais.

la pâte préalablement cuits est divisé en deux, chaque partie séparément rouler en une couche mince et en utilisant des cercles de coupe de verre classiques.

Dans le centre des cercles chaque établissent caillé, environ 1 cuillère à soupe de taille donnée.

En tirant une extrémité reliée à l'autre, fermement pincer et former des boulettes comme vous le souhaitez.

Dans une casserole versez l'eau, ajouter le sel et porter à ébullition. Faire bouillir boulettes en petites portions dans de l'eau bouillante - 5-8 minutes jusqu'à ce que le flotteur à la surface.

Avec l'écumoire attraper tous les produits, de passer à plats à la carte, ils versent la crème sure, comme il est d'usage, et servir immédiatement sur la table.

Par rapport aux boulettes, la pâte pour des boulettes avec la farce sucrée ne devrait pas rouler trop mince, sinon, par le sucre bouillant manger dans la base et le remplissage tout simplement tomber.