Une recette simple pour les côtelettes de porc

Si l'on compare les escalopes de viande hachée de porc avec leurs pairs, ils sont caractérisés par haute teneur en calories, nutritif et bon goût. Ils ne sont pas fantaisistes pour préparer et produit beaucoup plus juteux que le bœuf, par opposition à ce qui est plus rapide et mieux absorbé par le corps. Émincé côtelettes de porc la bonne solution pour le repas de midi sains.

Faites attention à la fraîcheur de la viande, qui est principalement et le goût final du plat dépendra. Hachis pour les boulettes de viande est difficile de ne pas faire à la maison. Pour ce faire, choisissez la viande fraîche et couper dans un hachoir à viande ou un mélangeur.

Prêt Mettez le porc haché dans un bol profond, conduire l'oeuf, ajouter le sel, le poivre noir et éventuellement des herbes aromatiques séchées.

Mélanger tous les ingrédients. En outre, vous pouvez ajouter un petit oignon et pré-trempé dans du lait, une tranche de pain sec.

Les galettes de viande hachée préparée pour diviser par la partie qui forme environ pastilles ovales et rouler dans la farine ou de la chapelure.

Dans la poêle, faire chauffer une petite quantité d'huile et faire cuire les galettes sur la chaleur bouillonnante jusqu'à ce qu'un brun doré.

Ensuite, retournez, couvrir la casserole avec un couvercle et poursuivre la cuisson jusqu'à nouveau à feu moyen.

Pour cuisiner les plus délicieux faits maison escalopes de porc n'a pas besoin d'être un cuisinier professionnel, il vous suffit de suivre notre recette simple et un peu d'amour cette activité. Un plat d'accompagnement pour cuire quoi que ce soit des légumes, du riz ou des pâtes à ébullition escalopes.