Goulash de poulet

Chaque famille a sa propre recette exclusive de poulet en sauce. En combinaison de viande et de légumes, avec une sélection et la connexion de tous les produits que vous pouvez préparer une variété de plats délicieux. Et la confirmation de ce ragoût de poulet - un plat préféré des Hongrois, qui a reçu la reconnaissance et l'amour universel en raison de la simplicité dans la préparation et le goût discret.

ragoût classique cuit dans un pot en fonte et les conditions sur le terrain. Dans notre cas, nous allons faire cuire un ragoût de poulet dans une poêle à paroi épaisse.

Comment faire ragoût de poulet - recette pas à pas

Lavez la viande et couper dans certains grands. De même, préparer les légumes, couper les demi-anneaux d'oignons, les carottes ne sont pas des tranches épaisses, pommes de terre et des morceaux de taille, à la fois chaudes.

Dans l'huile profonde et chauffer la casserole à feu moyen de faire frire les morceaux de poulet en tranches avec de l'ail jusqu'à ce que la surface de la viande soient légèrement dorés.

En outre, il devrait faire frire pendant 2-3 minutes, les oignons jusqu'à ce qu'ils laissent le jus, puis ajouter les carottes et les pommes de terre.

, il est nécessaire d'ajouter du sel, poivre noir moulu, 1 cuillère à soupe de paprika, la pâte de tomate et de verser l'eau bouillante de telle sorte que l'eau recouvert sur deux doigts tous les ingrédients.

Mélanger et porter à ébullition. Couvrir le couvercle et cuire le ragoût de poulet sur feu doux pendant 30-40 minutes, jusqu'à ce que la viande et les légumes absorbent une partie de l'eau sont doux, et le liquide restant est pas pogusteet.

Ce dîner est prêt à fouetter les ingrédients les plus simples et peu coûteuses, dont la composition peut être presque tous les produits.