Salade de pommes de terre avec des haricots et des olives vertes

Les haricots - une culture végétale utile, une source de protéines végétales et produit naturel précieux. À titre d'exemple, des éléments nutritifs et la nourriture équilibrée offrent la recette de salade simple de la pomme de terre cuite au four avec des haricots et des olives vertes, où dans les produits de combinaison correspond parfaitement avec plaisir.

Une caractéristique de cette recette est que les pommes de terre cuites dans leurs vestes, dans de rares cas, bouilli dans l'eau salée. Salade de pommes de terre traditionnelle de l'Amérique a de nombreuses variantes, mais l'ingrédient principal et ne sont pas interchangeables, le plat peut inclure une quasi-totalité des autres composants, y compris la mayonnaise.

Salade de pommes de terre américaine avec des haricots et des olives vertes

Laver les pommes de terre, sans pelage de la peau, placer une forme réfractaire, verser 1 cuillère à soupe de beurre, mélanger et placer dans un four préchauffé. Faire cuire les pommes de terre au four à 180 degrés - 20 minutes.

Qu'est-ce que les pommes de terre cuites dans un four

Tout dépend de la taille, les variétés et la récolte. Les pommes de terre sont une récolte tardive devrait cuire un peu plus longtemps, il peut parfois être jusqu'à 1 heure.

Très gros légumes avant la cuisson est mieux divisée en certaines parties.

Dans une petite casserole profonde ajouter de l'eau, mettre sur la plaque et porter à ébullition, ajouter le sel, placer les haricots verts et laisser mijoter à feu doux modérément - 5 minutes. Comment cuisiner et faire cuire les haricots verts

heure normale de préparer les jeunes fèves fraîches pendant 5 minutes, congelés - 8 minutes. Gardez à l'esprit que les temps de cuisson des gousses plus grandes pourraient augmenter de 1-2 minutes, et plus mature.

Avant la cuisson, les gousses doivent d'abord pour trier, laver, couper les extrémités, et il est recommandé de diviser grande.

Lorsque vous êtes prêt, le vider et remplir à nouveau avec de l'eau glacée et le maintenir pendant 1-2 minutes.

Rappelez-vous que les haricots finis cuites à l'eau doivent rester légèrement croquantes et un peu dur.

L'étape suivante - est les verts. Coupez les pointes des oignons verts, retirez le bord de la tête, laver et hacher finement.

brins de persil frais rincer à l'eau et hacher finement ainsi que l'arc.

olivier de fruits en conserve divisé en deux parties ou quartiers.

Pommes de terre cuites dans leur pelage et diviser les peaux en petits morceaux.

Mettez tous les ingrédients hachés dans un bol profond, ajouter le sel, le poivre et un pré-mélange.

Versez une cuillère à soupe de jus de citron et ajouter le reste de l'huile d'olive.

Bien mélanger la salade de légumes avec des pommes de terre, haricots verts et olives noires dans le jus de citron et l'huile.