Recette Banica - gâteau au fromage bulgare

Banica appelé gâteau au fromage bulgare, et sa préparation est utilisée pâte phyllo ou pâte feuilletée, comme pour le remplissage, tout dépend des préférences gustatives et la maîtresse du peuple pour lequel il est prévu de préparer un plat. Il existe de nombreuses options de cuisine Banjica avec différentes garnitures, et conformément à eux pour le ramassage seront nécessaires pour compléter le tableau.

Ainsi, par exemple, un village avec caillés Banitsa et le miel peut être fourni aux boissons du thé chaud ou café aromatisé et une variante avec une garniture de tomates séchées et le fromage se combiner avec le bouillon chaud. Préparation Banitsa très facile et que des œufs crus seront nécessaires pour un tel propriétaire du processus, du fromage, de préférence du fromage, ainsi que des boutiques, la pâte prête.

Recette bulgare Banicza

cuisson doit être lubrifiée d'abord avec une partie de la margarine ou le beurre ramolli le beurre, puis mis dans un bol de fromage ou de fromage feta, balayer à fond avec une fourchette afin qu'il n'y a pas de gros morceaux restent. Ensuite, élargi la taille d'une plaque de cuisson graissée de pâte phyllo, et si la couche de plus, il doit être coupé sous forme de taille.
Une fois la couche de pâte phyllo est préparée comme nécessaire, au-dessus de celui-ci doivent saupoudrer de fromage râpé, puis répartir uniformément.
couche de fromage Partager sur une autre couche de pâte phyllo, et sur le dessus de celui-ci ont besoin d'saupoudrez une petite quantité d'huile d'olive. En outre la préparation du gâteau bulgare doivent se poursuivre jusqu'à ce que vous avez exécuté entièrement les bancs d'essai et remplir le formulaire.
Parfois, on peut voir que le gâteau en blanc ne semble pas très propre des extrémités saillantes du test, ils ont donc besoin juste pour couper et il est préférable d'envelopper les extrémités vers l'intérieur.
Dans un autre bol verser de l'eau minérale gazéifiée, fouetter les œufs de poulet non cuits. mélange d'oeuf cuit soude à verser sur le dessus banitsa. Cuire gâteau au fromage jusqu'à ce que la teinte brun doré pendant 30-40 minutes à une température de 180 dans un four bien chauffé.

Ce gâteau bulgare peut servir un excellent casse-croûte pour la table de fête, ainsi que tout le bouillon de viande chaude d'origine.