Salade tiède de légumes grillés

Salade tiède de légumes - il est facile dans la cuisine plat de dîner, que les ingrédients sont frits dans de l'huile végétale dans une poêle à frire. Bien sûr, en plus des herbes fraîches, qui ajoutent à sa forme originale sans traitement thermique. Salade d'aubergines grillées, les poivrons et les tomates ont besoin d'être fourni à la table immédiatement après la préparation (ce qui est le mode de réalisation plus savoureux) ou chauffer la même avant l'utilisation. Mais sous la forme d'un plat froid ne vous laissera pas indifférent.

Les amateurs de bonne nutrition, bien sûr, une recette pour la salade de légumes d'aubergines ne vont pas apprécier, parce qu'il est trop gras et riche en calories en raison de légumes torréfaction, mais parfois vous traiter à une telle délicatesse que possible.

Un chaud aubergine salade, les poivrons et les tomates - Guide d'étape

Aubergine lavage et des couches de tranche. Et il peut être découpé en tranches, encore vous les couper. Assaisonner avec le sel.

Fry sur aubergine à la chaleur des deux côtés, le pré-chargement de l'huile dans la casserole.

aubergines frites peut être posé dans un bol ou sur une serviette en papier pour l'excès d'huile a disparu.

graines de poivre doux de nettoyage interne et coupé en rondelles.

Faire cuire également de chaque côté, jusqu'à ce qu'il brunisse. Si nécessaire, retirez l'excès d'huile manière ci-dessus.

chaud aubergines frites coupé en lamelles et le transfert à une soucoupe avec des herbes hachées.

Les tomates mûres coupées en tranches milieu et faire frire dans l'huile.

Ajouter au bol avec d'autres légumes poivre.

Si vous le souhaitez, ajouter la salade encore d'huile végétale ou la remplacer par la sauce de soja dans la même proportion.

A la fin, ajouter les tomates rouges légèrement frits dans l'huile et le sel au goût seulement.

Salade Snack légumes frits prêt. Servir de préférence chaud et frais.

Toute la complexité de la préparation des plats est juste ce que vous devez faire frire des légumes, et combien de temps il faudra dépendra aussi du nombre de produits et dans ce feu et ce que vous serez toast. Mais dans l'ensemble, la durée moyenne est d'environ 20-30 minutes.